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第86部分(1 / 2)

>请,卓子,把姑娘带到二楼雅间。您请,您这边请。”

一听到可以免费吃,来福同安子都亮了眼,可是溶月却不这么想,她冷哼一声:“我们走。”

商可胜招呼卓子对他说了几句话,卓子连忙跑到柜台,快速地取了两包吃食塞给了还在磨磨蹭蹭地来福同安子:“这一点小意思,客官海涵,海涵。”

溶月不过才出门,见来福他们还没跟上来,转了身子,正见来福同安子收下商可胜送来的点心,气道:“你们在那做什么?回去挨板子么?”

来福同安子赶紧收了东西,匆匆地跟了上去。

上了车的溶月突然回了头,看着安子道:“安子,你亲眼瞧见少爷上后头去了?”

安子单手伸手扶住车辕,一手指天:“是,溶月姑娘,我拿我这个月例起誓,我真的瞧见少爷进到后面去。……就是方才那个伙计就是领咱们少爷进去的人,我清楚听到他说‘赵公子,又来了。”

溶月盯着安子,一个字没说,钻进了车里。

安子同来福对望了一眼,只觉得这位大姑娘的脾气也太怪了。安子凑到来福耳边,低声道:“福哥,这……咱们这是回去,还是……”他指了指车帘后面的人。

来福想了想,场声道:“姑娘,咱们这是回去还是……”

“回什么,就在这等着。”

来福一扬手,跟安子坐在车辕上,开了商可胜送的点心,打发起时间来。小声的说起旁听地一些事情来。

与来福同安子的惬意不同,溶月整个心思都在盘算着赵希厚连着几日都到民乐楼来的事。到这么个地方,为何要瞒着人,这里面真的有什么不可告人的秘密。可这里面究竟有什么值得赵希厚连着几日都来这么个地方呢?

溶月掀起窗帘,两次瞧向了乐民楼。三层楼的酒楼,在别的地方或许是大,但是在南京,却显不出什么特色来,这个酒楼有什么特别之处吸引少爷?

就在要放下窗帘的那一刻,溶月发现了一个熟悉的身影从外面进入了酒楼,而酒楼的伙计很熟络的迎了上去,还帮着接过东西。

“瑞雪……”

只半边脸,溶月都能认定这跟那日在府上遇到的那位宋夫人的妹子是一模一样,宋夫人的妹子怎么会出现在这里。

“安子!”

坐在车辕上正同来福说着府里哪个丫头长得俊的安子,不防神被溶月大声叫,叫得手中的点心丢地远远的,满口讨饶:“溶月姑娘,我吃屎臭了嘴,我该死我该死,我……您在慈大悲,您是观音菩萨……”

溶月右手掀了帘子,不明白地看着连连求饶安子,她也不想去问他为何要求饶,指着那个还在门口的人,对安子道:“看清那个人了么?给你两天的功夫,给我打探清楚她。叫什么,多大了,家里有什么人,在干什么。”

安子顺着溶月指的方向,瞧着只能看着半边脸的人。这可是真难,就这个角度只能看到一半,他不知道,自己明日能不能认出来。他怕溶月追究他胡言乱语,连连应下,想着这次一定要把事情办的漂亮。

可这要怎么办,如果能看个完整……

不想那个人也朝他们这边望了过来,安子压制心里的紧张,将人打量了个仔细。

瑞雪顺着卓子所指瞧见了马车上的三个人:“是他们?”

卓子点点头:“是,那个带帷帽的姑娘一再说在咱们这订了后面的雅间。我瞧着她是来找人的。”

“找人,你怎么知道?”

卓子信心满满地道:“先不说我知道她没在咱们后面订了雅间,就是她跟前的那个小厮,就是那个,”卓子指着安子,自夸地道:“他以为我不认识他,谁不知道我卓子是出了名的过目不忘。”

瑞雪忍不住笑了,不过卓子说的是事实。他虽然不是乐民楼最活络的伙计,也不像旁人会说好听的哄得客人开心,可是他却有个特殊的本事,就是过目不忘,只要见过一次的客人他都能认出,所以,在迎来送往并不出色的卓子出现在酒楼门口,而且他是伙计里头一个拿双份月例的。

“我说了你别信。老妈子小子是跟着赵公子来的,连着几次了,每次都是瞧着赵公子去了后面,才走的,今日就带了这么个姑娘来了。瑞雪,这……你还是同赵公子说说。”

“赵公子来了?”

跟赵希厚来的?还要这么神秘。瑞雪两次望向了马车上的人。只是可惜,那个带了帷帽的女子已经缩回了车里,马车也向相反的方向驶离。

会是什么人呢?

卓子点点头:“在后面呢!是来找周师傅的,请周师傅过几日去府上做席面,说要适合老人吃的菜,还点名要鱼圆汤。”

瑞雪点点头。

看来赵老太爷就要来了,他对赵老太爷还真是别有感情。

“哦,我差点忘了!”卓子不好意思的道,“袁大人先前来过,听说你不在就回去了。”

“有什么事么?”

卓子摇摇头,好笑的道:“没事。那位赵公子一见到袁大人简直变了个人,又是作揖又是作礼,口中也热络了好几分。”

瑞雪想着赵希厚这几日的变化只觉得好笑,赵老太爷一来,他居然开始认真读书;就是对袁彬……怎么也会变呢?

第一百零六章:油炸冰块

又是新的一天。瑞雪照例开始磨刀,磨刀是厨子迎接每天新的开始。

刀锋在细长的磨刀石上仔细的磨着,刀面雪白锃亮。瑞雪拿拇指试了试。

看着瑞雪居然拿自己的拇指试刀锋,周庆安不住的笑了:“大姑娘,谁告诉你这样做了?”

瑞雪指指成子他们:“他们都是这样,就连毛师傅他们都这么做。”

周庆安转头对冯万福道:“冯御厨,你说呢?”

冯万福笑着问成子:“你是大师兄,你说说,你是从哪里学来的?”

成子不好意思的道:“我娘以前请过人呛菜刀,我看那人就是这么做的,所以就……”

张宝明指着成子骂道:“我说这帮人怎么都这个德行。原来是你小子带的好头。”

成子颠着笑脸:“难道不是这么来?张师傅我可还听人说,关老爷的青龙偃月刀那快的,拔根头发丝撂上面,自己就能断了。难道您的刀也是头发丝搁在上面自个就能断?”

张宝明瞪了成子一眼:“你就不把我把你小子的脑袋当西瓜给剖了?”

成子多少有些畏惧,干笑两声,口上嘿嘿道:“哪能呐。”

周庆安示意成子把没磨的刀拿来,又叫他再取块豆腐来。

瑞雪听周庆安叫成子取块豆腐,忍不住道:“周师傅,我再也不看你切水豆腐丝了。”她最怕周庆安切豆腐丝了,一旦周庆安切豆腐丝,就意味着她这几天又要开始练刀工了, 周庆安怎么不能稍微放过他一点。

周庆安淡淡的瞧了瑞雪一眼笑了笑:“那就换块肉。”又叫人取了几张宣纸。肉下放了两张宣纸,周庆安就在宣纸上剁起了肉泥,等肉剁的差不多了,他将肉下面的宣纸取了出来,又请冯万福做一次。

冯万福摆摆手:“你那功夫我可不会。刀功上头是你们淮扬厨子见长。”

周庆安将宣纸捅了捅,宣纸上依然露出数道破裂。他自嘲地笑道:“我还要练上几十年才行。”他说着跟他们讲,“这在纸上剁肉,肉成泥,纸却完好无缺的本事却不是我们淮扬厨子的本事。我今儿说的也不是刀功,而是刀快不快,根本就不再这刀锋上,而是你手里的本事。我们几个人的刀可没你们磨得那么利。”

一伙学徒瞧了瞧几位大师傅的刀,果然每个人的都不是那么利,尤其是冯万福的还显得有些钝。

冯万福接口道:“我才到御膳房的时候,见个老御厨教导学徒的时候说过一个故事,说是有个厨子宰牛,他凭的不是手里的刀是否锋利,而是劈开筋骨之间的空隙,沿着骨节间的空穴使刀。技术高明的厨子每年换一把刀,因为他们是拿刀子割肉;技术一般的人每月换一把刀,因为用刀砍骨头。而那个厨子十九年宰牛千头,却没换过一把刀,全凭的是对牛骨节肌理的了解。而那位老师傅就能在宣纸上剁肉,宣纸却丝毫不损。”

学徒们纷纷对视了两眼,只觉得冯万福说的过于玄乎,可是他们也瞧见了周庆安那功夫,这世上还真有这么回事啊。

成子蹿到冯万福地跟前:“冯御厨,那位老御厨真的能做到?他现在还活着么?可有传人?”

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