>衡了。但是如果我们也依照其他咖啡店的办法，在晚餐时候，将咖啡厅的菜单做一些调整增加西餐。我想即便我们需要再请人也可以达到收支平衡。从你做的收入图表也看的出来，西餐的收入要比饮品多的多，而且我们路口也有现成的星级大厨。我们是一直万事俱备，只是自己没注意到东风而已。”宁远说。
路博涛听到宁远的话，也赞同的点了点头。
“路口还有很大的经济潜力可以挖掘，我们所拥有的硬件设施和人员都足以实行这个新的计划。我们有优秀的厨师，优秀的西点师，如果在加上陆莎的那个高级咖啡师朋友，我想路口就具备了成为一家成功咖啡店的全部因素了，你是不是也这样觉得。”
“我现在真的很想回到店里去，博涛，我被你这些数据弄的热血沸腾了。”宁远笑著说。
“回到店里是不可能的，不过如果你觉得我带来的计划可行的话，之後我会做出详细的计划，这段时间，我每天都会来跟你商量的，不过还需要得到可安的同意。”宁博涛没忘记现在宁远几乎丧失了主权，要他做事还需要另外一个人的同意。
“这点你可以放心，怎麽说我也是驭夫界的翘楚，可安那里就交给我吧。你就按照我们刚才说的做计划吧。”宁远说道。
“驭夫界的翘楚？这是什麽时候的事情。”路博涛笑。
“从今天开始。”宁远回笑。
波澜无痕抑或暗藏汹涌09
在得到了宁远的认可後，路博涛开始著手对路口进行改革计划，又是一天的早晨时间。
“轮班？那不是减少了上班时间，老板是不是要减工资啊。”万仁听到改革第一个反应就是这个。
“在我的计划里不会，虽然工作的时间变少了，但是相应的，劳动量变大了，我打算把主班放在下午四点到晚上十二点，因为那段时间是顾客最多最忙碌的时候，早9点到下午4点为副班，顾客比较少，也会比较轻松，但是相对於工资也会有所减少，至於大家想要怎麽选择，就看大家自己决定了。”路博涛说。
“我要上主班。”万仁第一个同意。
“班次的问题，你们可以在考虑一下不急著做决定，现在首先要考虑的是唐喜和小雅的上班时间。”路博涛说。
“我可以做到凌晨。”马雅说道。
“我不同意。”宁光快速反应。
路博涛看了看马雅，又看了看一脸不高兴的宁光。
“我也不赞成小雅在增加工作时间了，大家都知道小雅除了睡觉的时间，基本都在工作，这样下去身体会受不了的。”
“就是，你以为你自己是铁人麽，一天睡三四个小时，你想自杀也别选在路口。”宁光心里担心马雅的身体，但是嘴上却不肯放软。
“我已经习惯了，没有问题的。”马雅还是坚持。
“小雅，你不可能靠自己一个人撑起整个店，路口是这样，你以後自己的店也是这样。以你一个人的力量，就算你每天不用睡一直工作，也能力有限。虽然这样说，但是我觉得路口没有必要再请一个西点师傅，但是却可以为小雅请个学徒，像有些必须小雅去做的工作你来做，一些不必你亲自去做的工作就由学员来完成，小雅的西点一直处於饱和阶段，也就是只要做的出来就一定卖的光，有些时候蛋糕卖光了之後，还会有很多顾客想要购买，这些都是流失的客源。”
马雅听了路博涛的话，也认真的考虑了一下。
“那好吧，就按照老板计划好的安排吧。”马雅认同了路博涛的计划。
“至於唐喜，我想我们需要在聘请一位厨师，当然他所负责的是副班的一些简餐，正班的晚上的西餐还是由唐喜来负责，唐喜你觉得有什麽问题麽。”路博涛问他。
“我只想说，我们早就应该这样做了。”对於路口的这项改革，唐喜是最乐於见到的人。
路博涛点了点头，厨师和西点师的问题都解决了，最後就到了咖啡师的问题。
“关於咖啡师，我和宁远有意在聘请一位咖啡师。至於人选，我们已经有目标了。我们要请的这位咖啡师非常的有名，据说很多人都会慕名的来到她所在的咖啡店，甚至有人从外地赶来。”路博涛此话一出，让路口几个人都觉得惊讶。
“真的这麽厉害，路爸爸你不是要把吧长的位置让给他吧，”万仁替路博涛担心。
“这位咖啡师之所以会来到路口是因为她与陆莎是同学，她在一个地方不会呆的太久，我和宁远都认为这是一个机会，不论是对路口来说，还是对我来说，只是我们在班次上会有些不同，但是具体的时间还要跟她本人商量後才能做决定。”路博涛说。
之後路博涛又跟大家讨论了一些细节问题，在全部的人员都觉得没什麽问题之後，路博涛结束了早餐会，所有人都回到了自己的工作岗位。
路博涛之後找到了唐喜，
“唐喜，关於晚上的菜单，你现在就要准备去做，这里有一份计划书，是对於餐点的定位和价格的区间，我只是做了一个大概的范围，具体的还需要你去掌握。西餐配合的甜点也需要你跟小雅商量一下。”
唐喜接过了资料看了一看，点头表示没问题。
路博涛做好全部的工作，时间已经将近中午，这时吧台的电话响起。
“你好路口咖啡，有什麽可以为您服务的。”
“博涛，我是宁远。陆莎已经约好了她的那个咖啡师朋友，今晚上在我家里谈谈工作的事情，如果你没什麽事情的话，也一起来吧。”宁远对他说。
“好，关店之後，我就过去。”
“那好，晚上见。”
“晚上见。”路博涛挂断了电话。
晚上下班前，路口来了一位让人意外的客人，何千美。路博涛看到何千美主动跟她打招呼。
“你好何小姐，我们店里已经打烊了，你是来找吴越的吗，我去帮你叫他一下吧。”
“不用麻烦了，我是来找春天的，我刚才已经打过电话了，我想他快出来了，我在这里等他一会就好了。”何千美对路博涛友善的笑了笑。
路博涛听到何千美提到了何春天，明显一愣，按照他所知道的，何千美应该只是在上次去她酒吧的时候见过何春天才对，他们私下应该没什麽交集，为什麽她会来找何春天，而且更奇怪的是何春天居然会跟她见面，这简直是匪夷所思。
不一会何春天就换好衣服走了出来，当他看到何千美的时候先是一愣，之後便快速的跟她一起离开了路口，甚至忘了跟路博涛说再见。路博涛看到他们消失的方向的有些出神，这麽一对组合无论怎麽看都说不出的怪异，就是路博涛有些纳闷的时候，吴越也换好了衣服走了出来。
“吴越。刚才何千美来了，但是之後她跟春天两个人走了。”路波涛疑惑的说道。
吴越听到路博涛的话冷笑了一下。
“是吗，那很好啊。”说完就走出了咖啡店。
路博涛彻底迷糊了，他觉得这三个人之间一定发生了什麽事情。
晚些时候，路博涛来到了宁远的家里，他到的时候，陆莎他们已经来了。路博涛一进门，宁远就为他们做了介绍。
“博涛，这是我之前跟你提过的，陆莎的同学，霍千千小姐。霍小姐这位就是路口现在的咖啡师，路博涛。”
路博涛与霍千千两个人握了握手，算是认识了。
“博涛虽然没有去考取咖啡师的资格证，但是他煮的的咖啡一定都不逊色於专业的咖啡师。”陆莎对霍千千说到。
“我是半路出家的，没有接受过专业训练，很多东西都不是很专业，希望在以後可以有机会跟霍小姐学习。”路博涛谦虚的说。