>一时泼了佛豆，几个丫头便蹲着一面念佛一面拣豆子。
赵二太太向赵老太爷问安回来，摆了饭，才入席，外头便有人道：“太太，五姑娘同七姑娘来了。”
“快叫她们进来。”
赵希筠领着赵希筱端了东西进来，将手上的食盒交给金莺，向赵二太太问安。
赵二太太笑道：“你不在老太爷跟前伺候上我这做什么？”
赵希筠道：“爷爷方才听说太太吃斋，命人做了菜叫我送过来。”
“是什么？”
“油泼豆莛。”
只见翠绿色的盘子里，整整齐齐地码放着一堆晶莹透明的长丝，清清爽爽地。
赵二太太夹了一筷子尝了，含笑着点点头：“很好，替我向老太爷叩谢。陪我一同用饭可好？”
“太太赐饭原该领受，只是在爷爷那已然用过。”
赵二太太点点头：“是了，我忘记了，你一向是伺候老太爷的。你快些回去吧，我这没什么事，待会儿要念经，你定不耐烦。”
赵希筠本想直接走了，却瞧见赵希筱仍旧垂手站立在一边，轻轻地扯了扯她，却瞧见她仍旧不动。
她悄悄地瞧了赵希筱一眼，却发现她满眼祈求的眼神。这……赵希筠突然明白了，她这是还没给赵二太太问安，而且要在赵二太太跟前伺候的。
她一时也不知道该怎么办，只得垂手站在一边等待。
赵二太太用了几口粥，瞥了赵希筱一眼，放下调羹道：“你还站在这里做什么？还不同你五姐到老太爷那去？”转身问道，“寿哥可醒了？”
赵希筱弱弱地应了声，这才跟着赵希筠下去。
赵二太太冷眼瞧了两人出去，冷哼一声，推了饭，要了水漱口，拭唇，让金莺溶月等人吃饭，自己却去了佛堂诵经。
金莺溶月彩云外加另外三个大丫鬟围着桌子坐下吃饭。
盛粥的玉簪儿道：“溶月姐姐先前把王厨子做的菜夸的天地绝无，我看太太就动了一口。定做的不怎么样。”
彩云本想反嘴，不过太太的确没吃两口，也不好说，只是暗自喝粥。
玉簪儿见彩云硬压了火，心里越发地痛快，笑着道：“姐姐要好好尝尝咱们的菜。过了这山才知道还有另一山高不是么？总是吃一家的菜，哪里知道别家的好，总要尝过才知道哪个是真的好！”
金莺瞧着玉簪儿越说越不像话，呵斥道：“你还不去伺候太太诵经？在这里做什么？”又亲自尝了赵老太爷命人送来的油泼豆莛。
尝了一口，只觉得口里阵阵爽利，点点麻麻的，混着豆芽的清香实在是绝妙，她不禁又尝了口，问道：“这真的是那个王厨子做的？”
溶月点点头。
金莺又吃了口，有些不好意思道：“年初衍圣公长孙生了，衍圣公府上大摆宴席。其间就有这么一道菜，说是皇帝吃了都赞不绝口的。那个味儿竟跟这个才不多。”
溶月同彩云互相对望一眼，只觉得金莺说的夸张。玉簪儿却是一张嘴不饶人，笑道：“我才不信。衍圣公府上是什么，怎么会跟个没见过世面的小厨子做的会差不多？姐姐又说笑。”
坐在一边的大丫头金燕听了，夹了一筷子送进口中，忙点点头：“是了，就是这个味儿。睐婶子学了好些日子都做不像。我记得衍圣公府也叫油泼豆莛。”
金莺点点头：“是了，就是油泼豆莛。”
彩云羡慕地道：“姐姐还去了衍圣公府？我常听老太爷说衍圣公怎么样怎么样，是什么万世师表。衍圣公的学问真有这么大？”
金莺金燕几个大丫鬟笑地俯在桌上不同，末了抹了眼角的泪道：“亏你还是在三少爷跟前伺候的，衍圣公都不知道。”说着将孔子的事简单说了，“宋代的皇帝封了孔圣人的嫡派后嗣为衍圣公，一直沿用到现在。如今是第六十七代。”
彩云自己也笑了：“我是说，这都多少年了，衍圣公怎么还活着，莫不是个活神仙？原来是这样。皇上还去他家么？”
金莺笑着点点头。
“姐姐们可是见了大世面，不像我们成日里缩在这小地方。”
金莺不以为然地道：“这叫什么大世面，我说京城才叫大世面呢。”她不禁有些好奇，“看来这厨子还真不是一般人，这衍圣公府上的菜听说是代代相传，是不外传的，他居然会做，难怪他那么大的架子。”
溶月抿口笑了：“王厨子的架子并不大，只是旁人架子大。若是不忙的时候，请他做几个菜，他也是会做的。”
彩云听得金莺金燕二人的话，得意地朝玉簪儿笑了笑，道：“是了。过了这山才知道还有另一山高不是么？总要尝过才知道哪个是真的好，是么，玉簪儿？”
玉簪儿顿时气得鼓鼓地，甩了帘子出去。
油泼豆莛：就是油泼豆芽。孔府菜。即选上好的绿豆芽，去头去尾，放在漏勺里，用炸过花椒的热油淋在上面，再撒盐入盘。相传乾隆皇帝很喜欢吃这套菜，此后成为孔府家宴的传统菜。（我记得中央台有个美食节目有教过这道菜）
绿豆芽是减肥第一选择，黄豆芽能抗癌。当然，豆芽也是提鲜的，这就是为什么很多火锅店的三鲜锅里面喜欢放豆芽的原因。
第三十章：话梅
赵希筠拉着赵希筱的手，急急地回到自己的屋子。拉着赵希筱坐下：“你怎么了，哪不舒服？”
赵希筱强笑着摇摇头：“五姐，我没事。”
赵希筱的眼睛分明红通通的。
赵希筠担心地问道：“你哭了？”
“五姐我真的没事。我听说爷爷就要过寿，要送什么好？”
赵希筠笑着拿出自己绣样：“要不你跟我一起做？”
赵希筱羡慕的看着一大幅百寿样子的绣品：“活计真好。”
赵希筠抽了丝线绕在线轴上：“字是三哥写的。我可写不来。”
“太太在家就念叨三哥。”
赵希筠点头道：“三哥第一次来见爷爷就能跟爷爷论文。”
赵希筱腼腆的笑道：“老爷最得意的就是这个。”
赵希筠起身拿出个小箱子，推到赵希筱面前：“三哥每次出去都会带东西回来，这次知道你来，一定也会带给你的。”
赵希筱瞧了箱子里面的东西，双眼迸射出一道神采，不过很快便消了下去。
“三哥每次还会给瑞雪带东西，肯定不会忘记你的。等会儿瑞雪过来了，我们三个一起绣这个好了。”
赵希筱没开口，只是抬起头瞧了赵希筠一眼。
赵希筠拉着赵希筱的手道：“瑞雪从小跟我一起长大，她也是吃柳妈的奶长大的。瑞雪的爹王叔最会做吃的，你想吃什么，我叫王叔做？”
赵希筱摇摇头，只是研究着绣品上的图案。
“五姑娘，我给你送点心来了。”
熟悉的嗓音从外头传了过来，赵希筠立马露出喜色，站起身便出去迎接。
“这是什么地方，容得你大呼小叫的？你是哪里的丫头？把你们管事的叫过来。”
守在门口的丫鬟见赵希筠要出来，忙掀了帘子。出声训斥来人的婆子也当没瞧见赵希筠命人把来人赶出去。
“大娘这是要做什么？”
婆子笑嘻嘻地道：“五姑娘，也不知道是哪里的小丫头，没规矩，要好好教导才是。”
赵希筠道：“大娘才来……”
话还没说完就被人扯了袖子，她转身一瞧发现却是赵希筱在扯自己的袖子，面上还有一丝惧怕。
玉藻见赵希筠不开口，上前接过瑞雪手中的食盒，拉着她道：“瑞雪来了？快进来，我们姑娘可等了你好久。今日是什么点心？”
瑞雪瞧了那个陌生的婆子不再说话，默默地跟着赵希筠进了屋子。
赵希筠瞧着那婆子也跟着进来，对她道：“我这里不要人服侍，大娘下去吧。太太那边要给三哥拣佛豆，大娘若是无事就去那边。”
婆子无话说只得出去。
赵希筠笑着拉着瑞雪的手来到赵希筱跟前：“瑞雪，这是七妹，是三哥的亲妹子；这就是瑞雪。”