应望喝了一大杯水，嘴巴里还喘着气，他不停的用手抓着领口来回动作，企图让风灌进去凉快凉快。
可惜这会儿连空气里都带着热意，灌进去的风虽然有用但有限，他满心烦躁，“不行，我得先去洗个澡。”
魏云舒说：“是得先去洗洗。”
“走，身上全是汗，风再大都没用，再说汗水黏黏糊糊的也不舒服。”应望说完这句话就转身去提水。
两人分别洗了个澡，换了身衣服才觉得自己活过来了。直到这个时候，应望才有心情去关心自己的扣肉如何了。
刘芳说：“应哥哥，这火我们就一直没断过呢。”
应望自然看出来了——锅里的水相比较他们出门的时候少了许多，一看就是被烧沸蒸发了。
“谢谢你们，晚上请你们吃好吃的。”
刘芳连连摆手，“不用不用，我们就做了一点小事。”
“今天过中秋节，不许拒绝。”应望笑眯眯的说：“难道你不想吃我做的菜吗？”
刘芳开始咽口水，应哥哥做菜最好吃，她这辈子吃过的所有好吃的东西都是应哥哥做的。那滋味，光想想就跟做梦似的。
应望一看她这模样就知道她想吃，也没再为难她，“好了，现在我们回来了，这火我们自己看着，你去玩吧。”
刘芳问：“没有活要做了吗？”
应望说：“没有了，剩下的我们自己能行。”
“那好吧。”刘芳说：“如果有我能做的活可以叫我。”
应望答应了，“好啊。”
刘芳转身回屋去了，而应望也开始了自己的忙碌。
扣肉还需要继续蒸，那就暂且不动，每隔一段时间来加点柴就行。
其它的事情暂且不急，先和魏云舒一块把卖完卤味的盆盆罐罐案板刀具之类的清洗干净，又坐着歇了会儿才开始准备晚饭的食材。
因为今晚的菜要用到肉糜，所以魏云舒自觉去把肉处理干净，然后在案板上开剁。手工剁肉糜是个体力活，刀哐哐哐的碰到案板上，竟有点解压。
应望没多管魏云舒，他端着盆到水龙头跟前去洗青菜、辣椒、葱姜蒜等一系列的东西。
早上买回来的鱼还在桶里养着，可能是换了地方，鱼已经有种奄奄一息的感觉，但还没断气，可以保证是新鲜的。魏云舒剁好肉糜后又自觉拿刀去把鱼杀了，然后按照应望的要求把鱼剁成块，之后用葱段、姜片、料酒腌制去腥。