('\t\t\t“不用了,你让罗掌柜跟客人说,豆腐花要明天早上才有,要吃的话,明天就早些到‘积香居’吧。”这样的成绩虽然有些出乎萧瑶的意外,但是今天也才卖了一百碗豆腐花,也就是一两银子,并没什么值得高兴的,若是哪一天,光是卖豆腐花也能挣十两银子一天,那才是值得高兴的事儿。
“县主,这豆腐花这么好卖,怎么不做了呢?那些客人吃不到豆腐花会很失望的。”听到萧瑶的吩咐,春桃脸上的笑容僵住了,不解地问道。
“这个我跟你解释了,你也不懂,你就将我说的话转告罗掌柜就行了,至于明天有没有人吃豆腐花,等明天你就知道了,‘积香居’又不是靠卖豆腐花挣银子,你操个什么心。”生意上的事儿,萧瑶不想跟春桃说太多。
“是,县主。”见萧瑶虎着小脸,春桃不敢再多说,朝萧瑶屈了屈膝转身出了房间。
县主府大厅里,罗掌柜在听到萧瑶让春桃转告的话后,以为自己听错了:“春桃姑娘,县主真这么说的?”
现在‘积香居’里可还有好几十号人等着吃豆腐花呢,县主竟然让他回去让客人明天早上再来,客人愿意吗?
“是的,罗掌柜,县主是这么说的。”春桃看到罗掌柜的表情一点都不意外,因为她刚才在听到县主的话时,也是这样的表情。
“那好吧。”虽然罗大志很不情愿,但是昨天东家已经交代了,这豆腐花怎么做,怎么卖让他都听萧瑶的。
‘积香居’里罗大志费了好大的劲儿,才将那几十号没吃到豆腐花的客人给安抚好,并一再保证明天早上一定会有豆腐花后,客人才勉强答应离开。
罗掌柜不知道豆腐花的做法,但是罗诚却是知道的,听到萧瑶说明天再卖豆腐花,这才狠狠地松了口气。
这豆腐花光是泡黄豆就得花去两个半时辰,这客人要吃到豆腐花,至少得等上三个时辰,到那时都已经是晚上了,这豆腐花要是卖的出去还好,要是卖不出去,他们可就亏了。
内容未完,下一页继续阅读\t\t', '\t')('\t\t\t虽然这黄豆不值多少钱一斤,但是让东家知道他们这么浪费,一定会认为他办事不力。
这‘积香居’的月钱可是整个燕京城最高的了,他可不想丢了这份活计。
第二天一大早,‘积香居’门口就排起了长龙。
看着门前的长龙,店小二愣了好大一会儿才回过神来,没等他跑到后院告诉罗大志这一好消息,他就被等在门口的客人团团围住了。
“小二,豆腐花做好了没?”
“是啊,小二,你们掌柜昨天可说了,今天早上就能吃到豆腐花的。”
“你们可不能让我们白等啊。”
客人们一将店小二围住,便纷纷向店小二发问。
店小二直被问得晕头转向的,又不好得罪客人,急得他直冒汗。
“小二你在做什么呢,开个门都那么久,还不赶快到厨房帮忙把豆腐花抬到冰窖里......”在厨房久等不见店小二的罗大志走了出来,一到连接大堂和后院的小门便立即大声喊道,话还没说完,就被眼前的情景给惊得说出不话来。
【本章阅读完毕,更多请搜索25书屋;http://m.25shuwu.com 阅读更多精彩小说】\t\t', '\t')('\t\t\t当年‘积香居’开张的时候也没有出现过这样的景象。
这种景象他去年只在‘福来喜’见过,当时他对‘福来喜’那是各种羡慕嫉妒恨,今天轮他自己了,他无法用言语来形容此时内心的震撼。
罗大志毕竟是百里睿一手提拔起来的老掌柜,在来‘积香居’之前,他可是在别的地方做了十多年的掌柜,什么样的场面没见过,最初的震撼过后,罗大志也想出了应对的方法。
“小二,还不快招呼客人入座。”
“各位客官,稍安勿躁,今天本酒楼做的豆腐花比昨天还要多,各位不要急啊,人人都能吃到的,现在请各位客官先入座,稍后就上豆腐花。”吩咐了店小二之后,罗大志又拱手朝客人大声说道。
因客人比较多,又都急着想知道今天‘积香居’今天有没有豆腐花卖,所以场面很是吵闹,只有离罗大志最近的客人听到了罗大志的话。
就连被客人围住的店小二也没听到罗大志的吩咐,所以当罗大志的话说完时,店小二还被客人围着。
只有那些离罗大志最近的客人,在听到罗大声的话后,以最快的速度占了位子。
‘积香居’的规模本来就大,店小二就有三四个,看到有客人坐下,立即就有店小二提着茶壶上前招呼。
有那眼尖的客人,看到有人已经入坐,并且还有让小二招呼,也不再围着开门的小二了,也跟着入座,一有店小二来招呼,就立即点了豆腐花。
有了第一个入座的客人,就会有第二个,第三个......不一会儿,围着开门的小二的客人全都入座。
看着一大早就几乎将整个大堂占满的客人,罗大志心情别提有多激动了。
内容未完,下一页继续阅读\t\t', '\t')('\t\t\t这才刚开门啊,虽然豆腐花才十文钱一碗,但是一大早就这么多客人,罗大志还是第一次经历。
看着穿梭在客人中间的小二们,忙得分身乏数,有那想吃冰镇豆腐花的,还要等上半个时辰,干坐着也无聊,便有客人点了平时喜欢吃的菜。
当萧瑶赶到‘积香居’时,大堂里已经坐满了客人,就连罗大志也亲自出来招呼客人。
“县主,好热闹呀!”看着眼前座无虚席的大堂,春桃惊叹道。
不就是一碗小小的豆腐花吗?这些人至于这么早就来占位子吗?
萧瑶没有接春桃的话,而是用视线慢慢巡视着桌子上的菜,很多客人除了豆腐花外,都点了菜,看到这样的效果,萧瑶满意的笑了。
“县主,您来了,今天客人实在是太多了,小的没看到县主,招呼不周,还忘县主见谅。”正在招呼客人的罗大志,眼尖地看到站在柜台前的萧瑶主仆时,立即急急走到萧瑶面前拱手道。
“不碍事,招呼客人要紧。”有一个客人点豆腐花,就有一个铜板进她的口袋,萧瑶笑着摇头说道。
“是,县主。”见萧瑶没有怪罪,罗大志松了口气,“县主要不要到二楼雅间?”