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叶溪赞同地说:“在菜式上下足工夫,在菜品上注重创新,推出新菜,还要在服务上做足文章。比如黄金山药,金黄色的麦片裹着山药,看起来色泽诱人,吃起来外焦里嫩。”
“除了风味菜品,小笼包子等等特色名吃也可以成为年夜饭的主角。”程天插过话。
大家都纷纷点头。
“我们还可以结合道家文化特别推出了古代宫廷年夜饭——老子养生宴。”叶溪说,“老子养生宴可以让市民体验一下古代人过春节的感觉。”比如她自己就会很喜欢,相信这种复古风的年夜饭可以占据一定的市场。
“可不可以在大堂显眼的位置都放着展台,陈列各种年货礼盒?”企划部一个很年轻的女孩子试探性地问,在看到叶溪赞许的眼神后,高兴地继续说:“比如年糕、香肠、腊肉、汤圆之类的。做年货销售给酒店营造了过年的气氛,一些用餐客人看到土特产,迫不及待想尝尝,也增加了酒店的消费……”
程天对说:“这个可以记下来,我们可以把年货当成提升酒店知名度的最佳宣传品,要特别注重年货的质量以及包装的精致,因为在过年的时候,走亲访友送年货是中国上千年的习俗,酒店年货的精致正迎合了市民送礼的需求。这个提议很好,大家有什么想法都可以说,我们就是在集思广益嘛。”
“很多酒店都不愿做二波,但其实吃二波的人还是很多的,有团队、准备去听新年钟声或烧头香的,还有家庭,他们吃二波年夜饭比第一波的客人更从容,是名副其实的年夜饭。”
“我们也要多联系各大企业,他们每年都会吃团年饭的。”
“尾牙宴近年来在港台十分流行,要让举办团拜宴请的单位合理花钱体面办事,把节前举办的尾牙宴延续到除夕夜。”
……
在程天和叶溪的鼓励下,大家摩拳擦掌地要好好表现一番。营销策划方案就高效率地完成了。
与此同时,盛鑫大酒店的会议室也是灯火辉煌。
不同的却是,这里的气氛没有鹏程的活跃,发言的很少。大家都胆战心惊地看着他们的少爷何枫。
“你们都说不出什么好想法了吗?”何枫冷冷地说,“黄经理,你是企划部的元老了,你没有什么意见可说的吗?”
今天少爷好像吃了火药,大家的意见都被否决,甚至还会挨上一顿文雅的骂,就算再文雅,可还是被骂啊!黄经理用他肥厚的手掌抹了抹脑门的冷汗,见鬼!寒冬腊月的竟然会流汗!
“黄经理?”
何枫的一声喊叫声把黄经理从刚刚的出神中唤了回来。
其他人都同情地望着他。
“哦……哦……”黄经理再次抹掉已经流到脸上的晶莹的液体,“我……我……想可以折价促销……给预订年夜饭的客人实行大优惠,还可以免费泡温泉、看烟火,这样我们的人气肯定会比鹏程旺。”
“你们觉得呢?”何枫的眼睛从这两排脸孔——应该是两排头顶扫过,因为他们都“明哲保身”地低着头。
有人壮着胆子,轻轻地点点头。
“很好。”何枫说。
同意了?……大家兴奋地扬起他们的头。
“不如这样,我们免费提供年夜饭吧。这样酒店的人气会更旺。”何枫从鼻子里冷哼一声。
大家又把头埋进会议桌的蓝色桌布里了。
……
又是一阵沉闷的寂静。
“找出一个有特色的创新,你们可以去明察可以去暗访,但是不要去抄袭。今天晚上交给我一个最适合盛鑫的计划书——每人一份!”
大家都苦着脸。今天又别想睡了。
“我会从你们上交的计划书中选取最好的一份,并给予额外奖励……”
奖励?!大家的倦意马上消失。
“十万。”
哦!好啊!大家个个脸上露出喜色,只是不敢欢呼而已。心里却已经算盘啪啪响了,明天认真调查研究,争取拿下这笔奖金!
何枫将他们的兴奋看在眼里。
还是钱的威力大。
他站起来,拍拍身上的西服,将这一干窃窃私语的人丢在身后,他走了出去。
坐了整整八个小时没挪窝,身上的衣裤一点皱褶也没有,他想,这是冰儿给人买的,记不清是什么时候买的了,他的衣饰方面都是她在打理的。想到冰儿,何盛鑫的话又响在耳边了,“冰儿堂堂一个汪氏集团的大小姐来做你的秘书,你不知道原因吗?”
自己是不是真的不应该这样对待冰儿呢……
“冰儿!”他走进办公室时赫然发现,汪冰儿就趴在他的办公桌上睡着了。“冰儿?冰儿……”他轻唤着,“在这里睡觉会着凉的……”他去开会之前把空调关掉了,现在办公室温度接近零度呢。
“唔……”汪冰儿支吾着,睁开眼睛,朦胧中瞧见是何枫,露出一个甜美的笑容,“枫,你终于开完会了……”
“我都说要开通宵的,叫你早点回家,你怎么还在这里?来,我送你回家!”
“我爬不起来,你抱我……”汪冰儿继续闭着眼睛,哼哼地说。
何枫摇摇头,这就是冰儿!在外人面前冰冷强硬,其实却仍一副小女孩习性。
“好吧。”他伸手牵起她,惊讶地发现她的手是滚烫的,“你发烧了?”她的脸也是通红的。原来,她是真的爬不起来而不是耍赖。
“没有吧……我挺好的啊……”汪冰儿迷迷糊糊地说,“我在等你下班啊……谁叫我是秘书嘛……”
“傻丫头……”何枫心里忽然酸酸的,好像是被她感动了,这是他的心第一次对她有如此柔软的感觉。他把她抱起来,“我们去医院……”
“嗯,”汪冰儿猫咪一样在何枫怀里舒服的蹭蹭,笑着,“枫好好哦。所以我才一直喜欢枫。”
看到她烧得像个火炉,何枫急促地奔跑起来。
但,冰儿的这句话还是落入他的耳朵里。他内心冰山一角为此轰塌。
第三十一章 我们当回坏孩子?
大年三十很快就到了,酒店的“甜甜蜜蜜”、“团团圆圆”等平价宴席,豪华的鲍翅富贵宴销售的都很不错。
年夜饭开饭两个多小时了,用餐的客人带着满意的笑容陆陆续续地离开了。叶溪和程天却没能闲着,因为第二波客人很快就要到了。
“累吗?”程天轻柔地捏捏她的肩膀。
“不累。”叶溪仔细地阅读文件,签字,然后回过头对他微笑。
“客人都在吃年夜饭,我们还没吃呢。”真的是顾客是上帝……
“你饿了?要不我给你准备些点心?”叶溪扬起睫毛,亮晶晶的双眸看不出倦意,只有关心。
“我想和你去吃团圆饭。”程天在她耳边轻轻地说。
“工作还没有结束呢。”她指指桌上的一堆文件,还有电脑里几封没阅读的邮件。
他忽然很坚持。
“今晚的事你不是都布置好了吗?明天的事我们明天做,我们一起做!”
叶溪好笑地问:“可是你应该和你的家人去吃吧?”
“你就是我的家人。今年我们先吃两个人的年夜饭。明年,你就会是我真正的家人了,我们可以大家一起吃团圆饭。或许……”程天笑着,有些狡黠,“还会有一个小小溪……”
“呵,”叶溪失笑,“好吧,我们先提前吃年夜饭,然后,各回各家再吃一次?”
程天同意。
他带她去的是酒店的一个套房。
叶溪以前曾经说过喜欢这小套房系列。套房小巧却极其雅致,透过视觉极好的落地窗可以看见城市的绚烂霓虹,以及更远处在灯光的映照下显得朦胧且神秘的芝山。
没想到,他都记在心里……
叶溪莞尔。
程天转动钥匙,推开门。
……!叶溪深吸一口气。
满屋子的薄荷花!
“怎么会……有薄荷花?”她惊喜地喊道,“现在怎么会有薄荷花呢?你是怎么做到的?……”有连着盆子一起搬进来的盆栽薄荷,也有被剪下插进玻璃瓶的薄荷,还有摘下来撒在桌上沙发上的花朵。她高兴地捧起一捧薄荷花,把鼻子埋在薄荷花里面,深深地吸着这香甜的气味。这香味……比以往的薄荷香更浓郁……似乎揉合了另一种花香……
“还有一个惊喜哦,你仔细看看……”程天在她身后,看着她因自己的布置而快乐,心里也开满了幸福的花儿。
还有?……叶溪又瞪大眼睛仔细看看。