>“嗯,没有,难道你有什么要去的地方?要不要我陪你去呢?”安鹏飞以为她想回江相府去看自己的爹和哥哥,可是因为离开了瑀王,而不敢回去,就主动问到。
是啊,别说被男人休掉的女人被家人和别人看不起,就是离家出走的女人也是一样的。
“二哥,反正你闲着也是闲着,不如过来帮我忙。”江欣怡回避着安鹏飞的问题,又拿出另一块围裙丢给了他。
“帮忙可以,可是干嘛非得穿这东西?”安鹏飞接住围裙,皱着眉毛说。
“穿上吧,省得弄脏了袍子,萍儿她们洗的费劲。”江欣怡放下手里的东西,走来强行帮他系好围裙。
“你倒是很心疼她们呢。”安鹏飞低头看看自己身上的围裙说。
“都是一家人呢,当然要相互关心了。”江欣怡说着在盆里里拿出一条鱼收拾。
冬天有一样最好,那就是不必担心菜肉什么的会坏掉,外面就是个天然的大冰箱。鱼是今早外面送来的,江欣怡留下一条,其余的都让他们送进了大厨房。
“要我做什么?”安鹏飞没头没脑的在一旁问。
“你去把那鹅给我剁了。”江欣怡说着指指旁边一只拔了毛,掏空内脏的鹅对他说。
安鹏飞那着菜刀在那鹅身上比量了半天,都不知道该怎么个跺法。
“哎呀,亏你还是个在江湖上混的,连个鹅都不会跺。”江欣怡看着他的样子摇头说。
“易昕,你不能这么说我的,在江湖上混,跟跺鹅有什么关系?”安鹏飞很委屈的问。
“怎么没关系,你拿刀砍人已经是家常便饭了吧,可是现在,却连这点小事都做不来。”江欣怡撇撇嘴说。
“会跟人打斗,杀人,也不代表就能会这个呀。”安鹏飞不明白,这两件事怎么可以相提并论。
江欣怡放下手里的鱼,在火盆上拎起水壶,倒了些热水洗了手,走到安鹏飞身边,把他挤开;“让开点,看我的。”
说完,江欣怡手起刀落,几下子就把办只鹅给剁成均匀的小块了。
“看见没,就这么简单的事儿,你以后不要对我说你是玩刀的。”江欣怡边把跺好的鹅放进小盆子里清洗,边对安鹏飞说。
“我通常都是让敌人一招毙命的,哪会发生这样的事。”安鹏飞第一次被人批评自己没用,心里有点不福气的嘟囔着。
这倒是实话,即使是遇见最可恨的,他也不会把人家拿来跺啊“行了,你去烧火。”江欣怡把他给安排到灶坑去了。
烧火,安鹏飞还是蛮在行的,一下子就把火给点燃了。然后就看着江欣怡熟练的忙活着,一下把东西放到小盆子里,放在火炉上炖,一会切,一会炒的。
厨房里到处弥漫着香味和油烟,安鹏飞几次想站起来看她炒菜,可是又怕灶火烧的不好,又被她责怪,只好老实的烧火。
不过还好,江欣怡没让安鹏飞等很久,就拍拍手说;“二哥,可以了,你可以出去等了,顺便把碗筷酒杯准备好。”
“不用我帮忙端菜么?”安鹏飞往灶台上看看问,那里有几个被扣了大碗的盘子。闻着都很香,就是不知道庐山真面目。
“不用了,你出去等吧。”江欣怡赶着他,然后从一个坛子里拿掉一块石头,又掀起一块绸布,最后拿出两个东西来。
安鹏飞都要出去了,可是看见江欣怡手上拿的东西,好奇的又转身回来问;“这是什么?”
“看不出来?”江欣怡把手上的东西递给他看,问。
“没看出来。”安鹏飞老实的回答。
“说你笨,你还不服气,这不是咱那天一起买的猪耳朵么。”江欣怡把手上的东西又在他眼前晃晃,无奈的说。
“易昕,你就耍我吧,这哪里是猪耳朵啊。”安鹏飞又仔细的看看说。
“唉。”江欣怡不知道该说什么好了,自己手上这个,只不过是把在酱汁锅里煮熟的猪耳朵,趁热时把两只交叉卷在一起,再压上重物,凉了以后就这样了呗。这是她昨个就弄好的。
江欣怡把猪耳朵放在菜板上,用刀切成了薄片,然后摆放在碟子上。
“咦?真的是猪耳朵。”安鹏飞这才算反应过来。
“端出去吧。”江欣怡把摆放好猪耳朵的碟子递给安鹏飞。
安鹏飞进了餐厅以后,把碗筷,酒杯都准备好了,还在墙角搬了一个酒坛子放在桌角,省得等下和得正高兴的时候,还得站起身去舀酒。
然后,他就盯着那一片片薄厚均匀,整齐码放在碟子里的猪耳朵看,太好看了,怎么给她琢磨出来的?
随后,江欣怡把厨房里弄好的菜都端了出来。
然后,安鹏飞又傻眼了。
桌子上的菜,四个热的,四个冷盘,每个都菜都在刺激着他的眼睛。不用说吃了,就是光看着,就让人垂涎三尺了。
“易昕,真有你的,不是二哥我一直在厨房里面,打死我,都不会相信,这些是你做的。”安鹏飞这下算心服口服的赞着。
“呵呵,好不好吃不是看看就行的,你得用嘴来品尝一下。”江欣怡示意他赶紧动筷子。
“那你也得告诉我这都叫什么名堂吧。”安鹏飞那着筷子还是不忍心去动那些好看的菜,问到。
“这个叫贵妃鸡翅,不过以后在酒楼就得给它改名字,贵妃可是咱大哥的小妈呢。这个叫萝卜焖牛腩,这个豆鼓炖鹅、糖醋鲤鱼、千层云耳、肚里明白、五香牛肉、还有泡菜。”江欣怡指着把桌子上的每个菜名都说了一遍。
安鹏飞听的是目瞪口呆的,在江湖上闯荡这么多年,什么美酒佳肴没吃过,可是还是第一次见过这样的烧法和名字。
“来,二哥,为了我们的相识,为了我们能够有缘在一张桌子上喝酒,咱哥俩,干一杯。”江欣怡说着举起了酒杯。
安鹏飞也动容的端起自己的酒杯,跟她碰了下杯,俩人一饮而尽。
“二哥,快点尝尝吧。”江欣怡急于想看看他的反应,催促着。
安鹏飞拿着筷子在桌子上比量了一圈,也没确定先从哪个菜下手。最后还是决定先尝尝那好看的猪耳朵。
“嗯,好吃,鲜香脆爽。”安鹏飞吃了一片以后,对江欣怡竖起大拇指。
“嗯,二哥你是个真正的吃客,四个字就把这道菜的特点给概括了。”江欣怡也赞扬着他。
安鹏飞又夹了一只鸡翅,咬了一口以后,也是连连的点头。
“二哥,这道菜有个缺陷,真是可惜了。”江欣怡指着那个贵妃鸡翅对安鹏飞说。
“是么,我没有觉得啊,是真的很好吃呢。”安鹏飞笑着说。
“这道菜少了一样主要的佐料。”江欣怡有点遗憾说。
“是什么,这京城都买不到么?”安鹏飞真的很想知道没有缺憾的这道菜,还会美味成什么样。
“葡萄酒,就是葡萄酿制的酒。“江欣怡说到。
“那就有些难了,葡萄酒我倒是吃过,只是这东西很稀有,易昕你要是需要,二哥会想办法帮你寻来的。”安鹏飞打着保票的说。
“真的么,那就谢谢二哥了,不过不急,酒楼开张前,能找来就可以了,我想把这道菜做咱酒楼的招牌菜呢。”江欣怡高兴的说着,夹了一块鱼放进嘴里。
“你是打算把这些菜都搬进酒楼?”安鹏飞问。
江欣怡点点头。