“周梅,娘每天吃药要花费多少银钱?”
周梅虽然好奇,可还是如实说了:“娘抓一副药下来一般是要花一百个铜钱往上,有时候还有两百文铜钱的,总之就是价格不等,反正娘的药就是挺贵的,和娘身子虚弱有关吧!”
说话的功夫,周晏清也从外面回来了,周梅一脸欢笑的迎了上去。
“大哥,你,你回来了?
银子的事情有着落了吗?”
周晏清点点头:“你放心,里长借给我们银子了,虽然不多,可是足够给娘看病的。”
周梅追问:“大哥,借了多少?”“一两银子,够娘明天抓药吃的。”
内容未完,下一页继续阅读丁一宁凝眉深思,一两银子很多吗?
一开始她一直以为一两银子很多,可是经过这次,她了解了古代的银钱有多么的不经花之后,她觉得一两银子真是不多,不过对比村子里的百姓来说,一两银子或许是他们半年的嚼用。
周梅惊呼一声:“里长竟然借给我们这么多银钱?
可是大哥,我们什么时候才能把银钱还完?”
“这有什么?
还银钱是我的事情和你没有关系的,你啊,就别操这么多心了,好好在家里照顾娘就行了。”
顿了顿,周晏清又道:“明天我去镇上一趟,一来是给娘看病抓药,二来,我去书局看看有没有什么抄书的活计,要是有的话,我抄几本书出来,家里的银钱就宽裕了。”
站在周梅身后的丁一宁一听周晏清明天要去镇上,她眼眸亮了几分。
她今天一直在想要怎么赚钱改变家里的现状,现在她想到了,她得去镇上看看,去镇上见识见识这个时代的人都是用的什么化妆品,毕竟她在现代不管怎么说也是个拥有几百万粉丝的美妆博主,她还就不信了,来了古代,她竟然会没有一点用武之地?
【本章阅读完毕,更多请搜索看书网;http://www.kanshu4.cc 阅读更多精彩小说】经过以前的事情,丁一宁一直考虑着该怎么样让周晏清同意带她去镇上,她左思右想实在是想不到什么好主意,只想到了做饭讨欢心这个法子。
虽然她也知道这个法子有些烂,可是她觉得这是眼下最实用、最可行的法子了!
为避免周梅不让她去灶房做饭,她特意趁着周梅没有回来的时候就提前在灶房里忙碌着。
进了灶房里,丁一宁找见了灶房里篮子里还有几个土豆以及几个鲜嫩的茄子还有一把辣椒。
丁一宁想了想,她决定做三个素菜。
家里的茄子和土豆不少,她先做个地三鲜,然后再做个红烧茄子,然后再来个酸辣土豆丝。
这些菜都是现代小孩子大人们喜欢吃的菜,她相信在古代肯定也会很受欢迎的。
丁一宁在灶房里翻找了一下,总算是找到了上次她买的大米,不得不说,周家人藏得挺严实的,应该是怕小孩子们找到了吃了吧?
这三个菜要配着大米吃才是最好吃,所以,丁一宁决定今天都敞开了肚皮吃,大米管够,让每个人吃的饱饱的!
丁一宁烧起灶火准备一个锅里蒸米一个锅里炒菜。
也幸好丁家是两个锅灶,要是一个锅灶还真是麻烦事。
内容未完,下一页继续阅读烧火蒸大米的功夫,丁一宁开始洗土豆和茄子。
因为家里人口多,丁一宁虽然做三个菜,不过她准备把分量做的足足的,让他们都能吃饱!
她把家里的土豆分成了两份,一份准备切丝,一份切成块,为地三鲜准备食材,就连茄子也被丁一宁切成了滚刀块。
地三鲜所耗费猪油比较多,为了避免浪费,丁一宁决定先做地三鲜,等会地三鲜炸过的油还能用来煸炒土豆。
一开始她还有些担心家里的荤油不够,毕竟做地三鲜首先第一点就是耗费荤油。
幸好上次丁一宁买猪肉的时候多买了一点肥肉炼油,这次家里油罐里的油还有不少,足够她做地三鲜了。
丁一宁先把所需的调味品葱姜蒜切丝,然后起锅烧油,因为要炸土豆、茄子还有青椒,所以她这次特意把荤油放得多了些。
待油热后,丁一宁先放入土豆,把土豆炸直表面金黄,丁一宁又开始放茄子,茄子炸软后,丁一宁把青椒又放入进去,直至把全部的菜都炸了一遍,她把锅里的油舀出来一部分放到了油罐里,锅底只留了炒菜的油,又把青椒扒出来一点放到了别的盆子里,预备着等会做红烧茄子。
丁一宁弯腰又往灶火里添了跟柴,油锅里的油烧热,她放入葱姜蒜爆香后,又把炸好的土豆、茄子还有青椒放了进去。
因为土豆、茄子还有青椒事先炸过一遍了,所以这次翻炒的时间稍微短了点,丁一宁只放了点盐,又勾了点芡粉,一盆热气腾腾的地三鲜就出锅了。
周梅拉着小妹周兰的手从外面进来,闻着家里飘来的香味,忽然觉得肚子好像咕噜咕噜的直叫。
内容未完,下一页继续阅读“大姐,这是谁在做饭?
好香啊!”
周兰闻着空气中浓郁的菜香味,情不自禁的咽了咽口水。
周梅也不知道是谁在做饭,她心中隐隐有个猜测,却又不敢肯定,拉着小妹周兰的手进了灶房,果然,就是大嫂丁一宁。
“大嫂,你怎么在做饭?
你,你快让开,让开,让我来做饭!”
丁一宁见周梅和周兰回来了,柔声道:“你们回来了?
肚子饿了吧?
等会你大哥和周易平,等他们回来了,咱们就开饭,今天大嫂可是给你们做了好吃的,保证你们吃了还想吃!”
周梅见丁一宁像是没听到似的,忍不住再次提醒:“大嫂,你,你让开让我来做饭吧?
我经常做饭,我知道灶房里的东西在哪里放着,你做饭怕是不熟悉呢!”
内容未完,下一页继续阅读丁一宁摇了摇头:“真是因为你经常做饭今天才要让你歇一天,你啊就放心吧,没有人会怪罪你的,你就在一旁好好的歇着吧。”
周梅不放心,大嫂这样让她怎么能歇得住?
她可是没有忘记前几天大嫂下厨的事情,切着手了,结果大嫂娘家来人了,上来就打了大哥一巴掌,她是真的害怕了,她宁愿自己动手,也不想让大哥挨打受骂。
大哥一天已经够不容易了,家里的琐碎小事能不烦大哥,还是别烦的好。
丁一宁知道周梅在害怕什么,不过她没有明说,有些话说出来就尴尬了,岂不是给她们自己找不痛快?
索性就当做不知道算了,装迷糊下去也挺好的。
“周梅,你坐着,大嫂又不是小孩子了,一些东西我找不到的话会问你的,你啊,就好好的在一旁坐着,要是没事干,你来给我烧火也行!”
丁一宁想着,既然周梅不放心,她索性亲自开口给她寻个台阶下,让她在灶房里烧火看着自己不就好了?
周梅一想这样也行,她正好不放心大嫂一个人在灶房,多个人也能看管一下。
周兰则是闻着灶房里的香味,她也不想去外面玩耍了,然后出去自己搬了个板凳和周梅挨在一起,目的就是在灶房里闻香味。
内容未完,下一页继续阅读多了个人烧火,丁一宁做饭倒是比刚才快了许多,毕竟她只用站着翻炒一下就好了,不用再弯腰往灶火里扔柴火了,可不就是省事了。
地三鲜好了后,丁一宁准备做红烧茄子,红烧茄子的精髓在于茄子炸的软糯,且吃起来还有点微甜的口感。
本来丁一宁想着要是找不到白糖不放也是可以的,眼下她改变主意了,因为周梅回来了,她觉得自己可以问问,看看家里到底有没有白糖,若是有的话,她拿来用一点调一下菜里的味道也是可行的!
“家里有白糖吗?”
周梅侧目:“白糖?
做菜要放白糖?”
丁一宁点点头:“是啊,家里有白糖吗?
要是有的话我放点进去味道会更好。”
周梅把手中的柴火添了进去,然后站起身往外走:“有的,不过不在灶房,在娘的屋子里,因为娘经常吃药,所以白糖这等甜的东西我特意放到了娘的柜子里,想着她能去去苦味。”
【本章阅读完毕,更多请搜索看书网;http://www.kanshu4.cc 阅读更多精彩小说】周梅进了屋子里翻找着,孙氏在炕上躺了一天了,正好想起来走走,见周梅过来了,忙喊道:“来,你扶我起来,我在炕上躺了一下午了,躺的我浑身难受,我得出去走走。”
周梅忙过去把孙氏拽了起来,让她先在炕边坐了下来。
“娘,你先在这里坐着,大,大嫂找我要白糖要炒菜,我先把白糖给她送过去,免得她等急了,你等我,我等会再来拽你!”
孙氏连连点头称好,等周梅走了后,她琢磨琢磨越发的觉得不对劲。
从来没有听说过白糖也能做菜的?
还真是头一次见!
宁儿她会菜吗?
她压根就不会做菜,让她做饭她哪里能做得来?
白糖炒菜,炒出来的菜甜腻腻的,想想怕是都不好吃!
孙氏轻叹一声,也是她,她当初只想着娶宁儿这个小福星回来能冲冲他们周家的霉运,结果没想到,一点用都没有不说,还把孩子爹给搭进去了。
有时候想起这件事她怎么能不生气?
内容未完,下一页继续阅读可是生气又有什么办法?
死了的人已经死了,活着的人还活着,她若是一直计较着过去,家里又怎么会过得幸福?
周梅把白糖拿到了灶房里,丁一宁拧开装白糖的塑料瓶就用勺子在里面舀了一勺白糖放到了锅里。
周梅见大嫂真的把白糖放到了锅里,清秀的脸带着几分好奇:“大嫂,做饭的时候把白糖放进菜锅里,炒出的菜能好吃吗?
到时候是不是该甜腻腻的不好下口了?”
丁一宁摇了摇头:“这话你可是说错了,我白糖放得少,所以吃起来不过是微微的甜,并没有什么甜腻腻的,等会做好了你们可以尝尝,我保证你们会喜欢上这个味道的。”
周梅识趣的闭口不在多言,她让周兰在这里烧火,她则是去屋子里把孙氏搀到外面坐着。
“娘,你是要坐下来还是要来回走走?”
孙氏往灶房里看了眼,周梅忙答话:“你啊,不用担心,周兰在灶房里呢,她帮着给大嫂烧火,我啊,正好可以搀扶着你到处走走,今个大嫂说了,她不让我下厨做饭,让我歇一歇。”
孙氏点点头应了一声:“行,那你就搀着我来回走走吧,这几天连着躺着,躺着我浑身疼,还真是想到处走走活动活动筋骨。”
周梅应了一声,搀扶着孙氏在院子里慢慢走着,孙氏走的极慢,周梅也放慢脚步跟着她。
内容未完,下一页继续阅读孙氏走到灶房门口,闻着从灶房里飘出来的香味,阵阵香味入鼻,只觉得肚子里更饿了。
“你大嫂做的是什么饭?
味道真是香啊!
我闻着都觉得饿了!”
周梅眉眼弯弯:“娘,你这是饿了吧?”
灶房里炒完红烧茄子的丁一宁正好听到母女俩的话,噗嗤一声乐了:“饿了好,饿了等会吃饭才能多吃点,你们等着,等我把最后一个菜做出来,估计他们也该回来了,到时候咱们就开饭!”
周梅甜甜的应了一声,扶着孙氏在院子里又走了两圈。
酸辣土豆丝的重点就在酸和辣的味道上,经过这几天的观察,她发现周晏清口味重,喜欢吃辣。
所以她觉得这道酸辣土豆丝周晏清应该很是喜欢的!
周梅的篮子里正好放了两根细长的红辣椒还有一把青辣椒,丁一宁想了想,决定往菜里放红辣椒。
红辣椒颜色鲜艳,且菜里她计划放青椒,添点红辣椒算是点缀,一盘菜颜色花红柳绿,只要想想她觉得就让人胃口大开,更别说酸辣的味道了,更是诱人味蕾。
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