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“嗯。”我想了一会,没发现这有什么不妥的地方,赞许地点了点头。右手提着杯子,左手拍拍他的肩,表示认同他的观点。
接下来,我们都饿了,要准备早餐了。
但是很快我就发现了一个不能避免的事实。就是在来到华盛顿后发现,东方与西方的生活习惯有很大的不同,让我出现轻微的不适应感。这一点在饮食习惯上尤甚明显。即使连适应力极强的Taiki也不能例外。
饮食对我们来说是相当头疼的事。
华盛顿人每天的早饭无外乎就是面包牛奶奶酪培根之类的东西,我们为了减轻对奶酪和培根的不良反应,基本上中饭晚饭与匹萨热狗相伴。
后来我意识到再这样下去,我到最后会肥得跟猪似的。
而且我和Taiki不可能顿顿弄得象我醒来后那晚吃的那样丰盛。毕竟生活成本因素也要考虑进去的。我只是穷学生,消费不起。
为了倒时差,我们提早了一个月来学校。
但是这个宿舍楼也不空,离开学还有半个月的时间里,已经陆续住了一些人,住满了半个宿舍楼,现在一出宿舍的门总能看到各种肤色的人。
我成天跟在Taiki后面。他早我来华盛顿几日,所以对这里的一切应该说,知道得比我多,所以我们总是行影不离着。
我们每天都在为吃什么而发愁。
一直到那一天。
那天晚上,在一次从行李箱翻箱倒柜的时候,我终于发现了以前没怎么注意到一瓶带黄色液体的瓶子。
先前还没细看是什么东西,细细看着瓶身的几个字。顿时有种呼吸停顿的感觉。
“OHMYGOD!”我自言自语般惊呼。油咖喱!没错!就是油咖喱!
我是有理由为得到油咖喱而强烈的兴奋。
要知道,华盛顿的牛肉多少钱?一磅才三美金,基本上与国内牛肉同价,甚至比国内便宜一点。
所以,对我而言,油咖喱就像一场及时雨,挽救了我的胃!
我把那瓶救命的油咖喱交给Taiki,结果Taiki看到这瓶油咖喱爱不释手。对我竖起了大拇指,显然是他对油咖喱也同样喜爱。
油咖喱有什么用?
做咖喱牛肉汤是我的拿手绝活,因此,油咖喱是咖喱牛肉汤不可缺少的佐料。
在我很小的时候,奶奶就一直做给我吃,长久以来我也在奶奶的影响下,慢慢会做咖喱牛肉汤了。这汤制作起来,不光是简单,更重要的是开胃。更何况华盛顿的牛肉都廉价到这个地步。
那是狂吃咖喱牛肉汤的绝佳机会。
我和Taiki在超市里购买了大量的牛肉。拿了优惠价,折算起来比国内还便宜,而且牛肉的质量都很好。
带回宿舍后,我开始将牛肉洗净,用水煮熟后随后将其冷却,再切片。油咖喱下锅煮汤,再放入著熟的牛肉著沸为止。
这整个过程就这么简单。这个幸福来的有点突然。
当然还有很多种做法,因为顿顿喝汤是不可能的。
万幸的是,我带了很多方便面来。
因为长时间一直吃方便面的关系,对这种味道产生了抵触情绪,吃多了,觉得都腻味了。
为了避免对方便面的那种味道产生反感,我把方便面调料全扔了,用面饼下面。放牛肉咖喱汤,于是牛肉咖喱汤面出锅了。
当然,这也仅仅支撑我很短的一段时间。但是,时间再短,足够支撑我和Taiki开学前的剩余日子。这瓶油咖喱对我和Taiki而言,就像一碗养活鱼的水。足够了。
按Taiki的话来说,感谢油咖喱带给了我们幸福生活,我们再也不用吃猪都不要吃的东西。这句话可能偏激了点。说真话,我对芝士奶酪这类东西的抵触情绪不一般的强烈。
当然如果让油咖喱全部做成咖喱牛肉汤的话。这样的菜谱显得太单调了。
Taiki是个很聪明的人,他比较喜欢吃米饭,美国的米相对来说偏贵。
可能是日本的大米比美国贵,所以Taiki买这些米并不怎么心疼钱。他创了一种新的吃法,就是把美国马铃薯去皮切块,用水煮熟后,再浇上油咖喱。
我平时有吃白切牛肉的习惯,到时再放几片牛肉拌饭。的确很好吃。让人奇怪的是,天天重复吃某样东西可能吃腻味。可是,我们对咖喱食品却吃不腻。
所以在一天晚上等Taiki再次弄了咖喱土豆扳饭的时候。
我问他
“一直吃咖喱不会吃腻吧?”
“不会啊!你看看人家老美天天吃热狗,披萨都吃不腻的。”
我顿时胃里一阵翻腾。在上海,我特别喜欢吃必胜客的披萨。所以在华盛顿吃了第一顿披萨的时候,肠子都悔青了。
同样是必胜客,但是味道确是天差地别。说白了,中国的必胜客披萨是改良版的,而不是正宗的美国味披萨。饼底偏硬影响口感不说,还加了那么多奶油芝士,实在是非常的腻味。
“也许人家习惯了这味道。”我说
“也许我们习惯了咖喱味。”他说。
我觉得他说的很对。因为我们因为习惯了,所以被动地接受了新的事物。我想,如果有天我习惯吃披萨热狗的时候,那一定是没办法的事。
因为生活不会因为我个人的喜好而改变。
所以得到的结论是,我在适应生活,而不是生活在适应我。
在开学前一天,一瓶油咖喱按照计划的时间表里吃完了。正犯愁以后的饮食怎么办?只能吃汉堡了,不过味道还能勉强接受。
我开始意识到,不融入美国的当地饮食生活习惯是不行的,只好慢慢适应热狗,汉堡还有披萨的美国味道,因为这些东西中国虽然有,但是味道却是相差了十万八千里。
做一个新美国人,势在必行。
但是,我仍然怀念那段有油咖喱陪伴的幸福时光。
那个用完了空下来的油咖喱瓶子,我准备扔掉,但是Taiki说好好的瓶子扔了怪可惜的。费了很大的力气把瓶子洗干净。咖喱这个东西很难洗的,难为了Taiki。
就在宿舍楼的门口挖了一些土装进瓶子里,挖了一棵不知名的草。为了见证我们的友谊。所以我和Taiki命名这草为T&Q草。这根据我与他名字前的第一字母组合命名的。
所以,在客厅靠南的窗台上就会有着一颗绿油油的T&Q草。在阳光的照耀下,屋子里充满了生机勃勃的活力,索性让那瓶子见证我们的友谊。
从这天开始,我的卧室里多了一样生命,那就是T&Q草。这是我和Taiki用这样的方式表达对油咖喱的感谢。
后来我看了书才知道,Taiki所挖的草是美国俄勒岗黑麦草。一种非常常见的草,不过那是后话。
谢谢你,油咖喱。
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