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第15部分(1 / 2)

>恰?br />

“复杂的你一时半会儿怕是学不会,所以我打算做最简单的,也是阳城老百姓家里常做的。只需把鸡煮熟,捞出用鸡汤作为锅底用来汤菜,鸡肉捞出切好,蘸着调料吃就行。” 蔡小满道,说完又解释:“我家养的鸡,鸡肉很好吃,所以也不需要做什么复杂的,味道就很不错。如此也省得麻烦,二来多少掩盖了本身的鸡肉味。你只需要学如何调制蘸酱,就非常的美味了。如今天气越来越凉,这么吃也不怕菜凉了。”

顾怀瑾点了点头:“这般倒是方便。”

这是阳城平民家里最普遍的吃法,虽然烹饪手法很简单,但是胜在原汁原味。而且方便快捷,冬天还能保温,对新手很友好。

蘸酱也很容易制作,只需要油盐酱还有辣椒、蒜、葱、碎花生等调配即可,具体只需要根据个人口味来搭配就好。这样的吃法,最大保留了食物本身的味道。

鸡放进锅里炖,蔡小满便开始准备制作饺子。和面的时候,她心底再忍不住感叹,拥有一把子是多么幸福的事。手上有力,面和得更加劲道。

切萝卜的时候,蔡小满又收纳了一个小粉丝。器具趁手,她的刀工也就更加漂亮了。就如同表演一样,一根根均匀的萝卜丝迅速的切了出来,手里的动作挥舞得只见残影。

顾怀瑾之前心底的不信任,在这一瞬间彻底不见。

这刀工,绝了!

“你这一手放在品食汇也毫不逊色。”顾怀瑾由衷赞叹道。

蔡小满眨了眨眼:“品食汇?那是什么?”

“是京城每年秋季,也就大概是这个时候举办的美食比赛。那个时候各路顶尖的厨子都会汇集一堂,制作出自己最拿手的菜用来比拼。那时候人山人海,非常的热闹。”顾怀瑾充满向往道,他的老师是老饕餮,最喜欢的就是品尝各种美食。这种盛事,他总是最积极的那个。

他跟着老师,也尝过不少好东西,让舌头变得十分挑剔。

可家中巨变之后,短短时日让他改了这毛病。不过好美食之心依然未死,每次回想,对京城最大的印象竟然是品食汇。

“听起来很有意思啊!”蔡小满一听,就充满了兴趣。

身为一个厨师,这种大会对她充满了吸引力。她也想知道这个世界顶级水平是什么样的,而她的手艺在这个世界,又是会处于什么样的水平。

“是啊,有时候还会有外国来的厨子,还能尝尝异域美食。有些东西见都没见过,看起来很是新奇。”顾怀瑾挑了几样他念念不忘的吃食说起,一边说着一边十分惋惜道:“可惜,那次以后声名大噪,想要吃很是不容易。”

“若是我能尝尝就好了。”蔡小满听着也很心动,她现在其实很想试验自己的品尝能力,看能做到什么地步。可惜这种机会非常难得,口袋空空的人,啥都做不成。

还是得赶紧找个挣钱的营生才行,家里的舞台远不能满足她,她还想做出更多美食。

“以后会有机会的,反倒是我,恐怕难以尝到了。”顾怀瑾叹道,倒是他不知道是否还回到那个伤心处。曾经有多意气风发,离开的时候就有多狼狈。

若是不能衣锦还乡,宁可永世不归。

可是谈何容易,他如今连科考的资格都没有,未来的路一片迷茫,提这些都觉得有些羞耻。

蔡小满点了点头,看他的情绪不太好,安慰道:“你不用遗憾,到时候我看到什么好吃的,我学会了就给你做。”

“好。”顾怀瑾笑道,心底却并未指望。这种顶级菜肴,不会有哪个厨子会泄露秘方,这是他们的立身之本。再者,即便有秘方,没有手把手教,也难以掌握精髓。

美食向来是差之毫厘谬以千里,每个人做出来的东西都不会是同一种味道,拥有自己的特点。

蔡小满看出他并未相信她的话,心底不以为然,现在说什么都是虚的,只有拿出真本事一切才作数。

待到蔡小满将一切制作好,高氏和蔡老根也把整个院子各个角落都收拾了一遍,柴火也劈好码得整整齐齐,和之前刚进来的样子完全不同。充满了生活气息,不像之前没有半点人气的样子。

一家三口并未留下晚饭,做完就直接离开,顾怀瑾硬是塞了些饺子给他们带回去。

他们一回到家,蔡小虎就眼尖的看到了带回来的生饺子,“哇,怎么会有饺子,你们不是去送礼了吗,是不是偷偷出去吃好吃的没有叫我!”

蔡小虎气急了,觉得自己遭受到了背叛。

“胡说八道什么呢,这是顾秀才让我们带回来了。”蔡小满点了点他的脑袋。

蔡小虎眯眼道:“你们真的没有在外面偷吃?”

“我们需要偷吃?”蔡小满冷哼一句,还没等蔡小虎高兴,又开口道:“我们向来都是正大光明的吃!”

蔡小虎直接嚎了起来,直到吃到饺子,这才缓过神来。

没过几日,蔡小虎的学堂生涯终于开始了。

非常争气的,第一天就被夫子打了手板。

☆、第 25 章

蔡小虎上学的那天; 阳光明媚,一家人都站在门口看着他出门。

那样子; 不知道的还以为蔡小虎要远离家门去前线打仗似的,高氏还夸张的拿着手绢在那挥啊挥; 时不时还用来拭泪。蔡小虎更是以雄赳赳气扬扬的气势,昂首挺胸的背着蔡小雪为他做的; 蔡小满负责设计的书包出门。

若非怕影响不好,一家子都要护送到学堂门口。

一路上都有不少人询问蔡小虎这要是去哪,蔡小虎道明之后,大家那羡慕又带点嫉妒的眼神,极大的满足了蔡家人的心。

小巷子里愿意花钱把孩子送进学堂的人家并不多; 能送的基本都是家境比较殷实的。能上学堂,一定程度上表达了这一家的财力。

高氏之前就已经开始显摆,今天更是到达到了顶点。

一天里的对话; 多为这般:

“唉,也不知道我家小虎咋样了,啊?我家小虎没生病,就是第一天上学堂; 不知道是个啥情况。哎呀; 其实也没花多少钱啦; 为了孩子吗,多少都是应该。状元就不敢想了,我家小虎虽然聪明,可那也不是能想的; 考个举子啥的就差不多了。”

诸如此类,炫耀之意根本不加以掩饰。

结果,上学第一天就被叫家长,还被打了手板,小巷子是藏不住秘密的,去夫子那读书的不止蔡小虎。蔡小虎还没有回到家,这个消息已经传遍了整个南三巷。

整个蔡家都陷入低气压之中。高氏自是不用说,脸色沉得能压出墨汁来。她之前吹得那么厉害,脸上就差点刻上了“嘚瑟”两个字。结果第一天,蔡小虎就被打了手板,还把蔡老根叫过去,这真真是要被人笑死了。

在这一片里,也没孩子如此过啊!

刚才她从外边回来,就有那些多嘴的老娘们在嘲笑她,说她家小虎那牛脾气,怕是状元没考上,手都给打折了吧。甚至还说,只怕没多久,整个阳城都没夫子肯收他。

嘴稍微没那么毒的,也暗搓搓的让她还是给蔡小虎去找个别的活,读书这事不适合她。

有的人面上好像没这回事,可嘴里的话,恨不得全天下的人都知道小虎的丰功伟绩,成为小巷子热门话题之一。之前有多显摆,现在就有多打脸。

高氏很是不忿,自家供不起孩子去学堂,就知道眼红他们!

就连平日只管蛐蛐儿,不管孩子的蔡老根脸色也非常的难看。他虽然没有高氏那么张扬,可到底还是给予了希望的。结果第一天,就闹出这样的事。要不是他各种讨好,还带上了蔡小满做的点心,还做了各种保证,把夫子给哄好了,否则那夫子直接就要把蔡小虎给赶走了。

“呜呜呜——夫子好凶啊,人家的手都被打肿了啦!”蔡小虎哭嚎着,小模样委屈极了,小眼神时不时瞟一下大家的反应。身子紧绷着,随时准备迎接暴风骤雨。

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