>便和这个传菜员成了朋友。
米青住的寝室因为房间比较大,所以住了十三个人。她们全部都是服务员,年龄有的十七八岁有的看上去更大一些,说话直来直去,都是些性子比较直爽的人。她们对米青也都很友好,主动和她说话聊天,米青一开始有些生疏,但很快就觉得自在多了。
米青住进来时给她安排的原本是上铺,一位年长些的大姐非说自己喜欢睡上面,硬是把自己的床铺和米青的调换了。不光如此,因为米青第一天住进来所以很多生活用品都没有,她很热情地把自己的洗衣粉和晾衣架借给她用。米青也非常懂事,征得同意后便开始称呼她为大姐了。
第二天,承实和米青跟着其他的同事一同进入了这家酒店上班。
领完了工作服并换上之后,两人在更衣室门口碰巧看见了对方穿着工作服的样子,然后一起呵呵笑起来。
承实个子本身就比较高,穿上白色衬衫和黑裤子人显得既精神又帅气,而米青身材娇小,搭配着蓝色的连体式收腰工作裙,系着洁白的小围裙,看上去非常可爱迷人。
承实被安排到了传菜部,每天所要做的工作就是将厨房里做好的菜按照菜单传递到对应就餐的客人桌上。这种工作虽然看似简单,却是十分辛苦的,必须要学会使用托盘,而且这家酒店的厨房设在三楼,将菜传到客人就餐的地方有一段不短的距离。
第一天上班对承实来说是非常有意思的,传菜部部长特别安排睡在他下面的张凯带着他熟悉酒店的环境,承实很努力去记住那些包厢名称和大厅卡座的台号,进入开餐时间的时候他竟能不需要别人提醒就准确地把菜传到客人那里了。只不过毕竟是第一次做这种工作,一天下来感觉胳膊酸痛的厉害,连抬手都非常的困难,脚掌也磨起了豆大的水泡。
米青被安排由一个经验丰(炫)(书)(网)(题)(供)(下)(载)富的老服务员带着工作,第一天上班主要就是要多看别人怎么做,开餐前的准备工作比较简单,打扫划分给自己的区域卫生,准备为顾客服务时需要用的餐巾纸、香巾、牙签以及一些常用的调味佐料,然后将水瓶冲好开水。这些米青都做得很好。
让她觉得困难的就是当客人来到餐桌就餐,这时服务员就需要去倒茶水,递菜单,为客人点菜,免不了还要和客人进行沟通。虽然之前负责带她的那位服务员已经很详细地告诉过她应该要怎么做,可当她一面对客人就紧张起来,完全忘记了要怎么做。
更令她感到窘迫的是,来这里用餐的客人大部分都操着一口上海话,可她压根就听不懂。这种困扰一直持续了将近一个月才有所好转,而在这段时间里她通过每天在工作中学习到的经验,也渐渐地成为了一名很优秀的服务员。
这一天是全新的一天,好像是生命在某个阶段停止了以后重新接上了轨道。
尽管第一天上班非常的辛苦,时间也过得很漫长,但坚持下来之后,两人仍然觉得自己是多么幸运,心情也同样是很轻松很满足的。
晚上八点多钟后,承实结束了工作等米青忙完后一起回宿舍。
“啊,虽然很不容易,可我还是很开心,总算坚持下来了。”米青一边走着,一边伸着懒腰,将两只手臂高高地伸展开。
“今天才第一天呢,你高兴的太早了吧。”
“我相信自己一定能坚持下去,而且,好不容易才得到这份工作的。”米青转过脸看了承实一眼,“哥,你也不会轻易说放弃的对吧?”
“是,就算再困难我们也要努力,要为我们自己而努力。”
承实将视线投向远处夜幕中斑斓的灯火,每一座高楼大厦都沉浸在属于自己的光彩之中。它们的头顶是耀眼非凡的满天繁星,尽管对比之下相形见拙,但它们仍不吝将自己所有的光芒奉献给这美好的夜晚,使之变得更加多姿多彩。
一个月后,承实和米青通过了领导审察和同事评价两个环节的考核,结束了试用期。
在这一个月中,承实工作态度良好,对工作尽职尽责,和同事之间也相处的十分融洽。其中有好几次有几档客人因为闹酒走的比较晚,承实都是主动留下来加班收台,让其他的传菜员先下班。这样的行为并不是他刻意要做的,然而只是偶然一次被下班晚些的顾影看见了,第二天班前会上顾影就当着所有员工的面表扬了他。
而米青的通过更多是得益于其他一些老服务员在前厅领导面前对她的高度评价。每次当她把自己服务的桌子收拾好之后,她完全就可以早点下班了,可如果一碰上别的服务员服务的客人刚刚走,她都会很主动地去帮忙一起收台洗餐具。还有一次好几位老年人来用餐,因为米青体贴入微的服务,他们临走的时候写了一封表扬信递到了坐在服务台的前厅经理手中,为此经理还特地把米青叫到办公室谈了话。
试用期过了之后,福利待遇和工资方面都提升到和其他员工同样的标准,这是非常值得庆贺的事情。承实和米青约好等到十号发工资那一天要出去到小吃店里好好庆祝一番。
承实上个星期独自在电话亭里往家里打了个电话,是他父亲接的,可还没说两句话听筒就被她母亲给抢了过去。她一听见承实的声音两句话没说就稀里哗啦的哭了起来,先问承实在哪里过得好不好,听到他回答说过的很好还找到了工作,然后就立刻又扯着嗓子骂他没有良心,出去这么久才知道往家里打电话,还以为他死在外面了呢。
承实握着电话,眼泪早就控制不住流了下来。从前在家里的时候他最容忍不了的就是母亲的脾气,而现在当他真正远离家乡在这陌生的异地后,心里却是对她充满了无尽的思念。“家人”的真正含义在承实的心中突然变得如此清晰明了,他第一次感受到母亲对自己的爱原来是那么深。
临挂电话之前,母亲叮嘱他以后要隔一段日子就给家里打通电话,他很想问关于米青父亲的死后来是如何处理的,却无论如何也没有勇气说出来。
试着想想,如果那件事真的已经风平浪静了,母亲是一定会让他回去的,而自始至终她都没有提过,这也就说明公安局肯定已经在调查这件命案,或者说不准已经……
挂掉电话,承实忍不住往下想,可一联想到自己杀了人这件事实,他的那颗敏感的心立刻就陷入一种自责,恐惧,内疚却又理直气壮的复杂境地。
这种复杂的心理状态持续了好几天时间,甚至连吃饭睡觉的时候都没有办法完全自拔。而当他和米青在一起的时候,他尽力掩饰着这种心理导致的沮丧神情,连打电话回家的事也没有向她提起。
好在后面因为通过了试用期的事情,令原来低迷的精神状态渐渐好转了起来。而之后,承实的心里对一个人一直心存感激,那就是前厅主管顾影。
的确,从一开始应聘进入酒店工作到现在成为正式员工,顾影给予了他和米青极大的帮助。
在承实的印象当中,顾影是个性格非常沉稳的女孩子,尽管她才二十岁,但从她的身上可以看到一种独特的不属于这个年龄层的成熟气质。她对待下属亲和而又不失威信,非常懂得如何去鼓励别人,如何说出让别人信服的话,恰当地照顾和关心员工的情绪,每天由她主持的班前会最后都是在一片愉快的笑声和掌声中结束。
而令承实在顾影心中的印象被加深是一次偶然的机会,那是一天中午,顾影刚准备下班,快递公司送来了一个她的大件包裹。原来是天气慢慢转凉了,远在老家的父母特地用自己家田里种的棉花套了一床新被子给她寄过来。
顾影签收了后,将包往肩上背好,两只手抓着这件包裹往酒店门外拖了一段距离。她租住的房子在对面那条马路后面的一处小区里,并不算远,因此每天上下班都是徒步走这十几分钟的路程。虽然只是一床被子,但要把它弄到住所还是挺不容易的,她决定叫辆出租车把东西载回去。
正值上班族中午下班高峰,她等了很久也没拦到出租车。这时,刚下班的承实从酒店大门走了出来,本来是打算等米青一起下班的,可是等她包厢的客人走还要很长时间,所以她让承实一个人先回去。
“顾主管,你在等车啊?”承实见顾影站在路边,问。
顾影回头见是承实,笑了笑,“是啊,收到家里寄来的东西,挺重的,想打车回去。”
承实点了点头,朝她说了声再见准备回去。不经意回头看了一眼,见她正朝一辆出租车招手,可车子却匆匆地从她面前驶了过去,她失望地撅了撅嘴。
第一次见顾影露出这么孩子气的表情,承实觉得是个很不错的发现,不过转念一想现在好像很难打到车。于是,他又调头走回去。
“顾主管,你住在什么地方,要不我把东西给你送过去吧?”承实走到她面前,直截了当地说。
顾影一时有些不好意思,推辞道:“呃,谢谢你,不过这个挺重的,我还是等着打车吧。”