>台湾的陈先生说过：“比尔&；#8226；盖茨能够成为世界首富，是因为有超人的眼光，他看中了世界发展的最大的趋势。”当然他还有个IBM做董事的母亲。
因此我对目前商业趋势进行了简单的分析，以让我的眼光更加敏锐。未来发展最有前景的是计算机IT产业、通信等高科技行业，这个都是共识，算不得什么。另外值得一提的是连锁产业在中国也是发展潜力巨大的产业，不过操作比较复杂。
还有个就是有中国特色的暴利行业，属于资金密集型、关系密集型的行业，比如房地产、高速公路、市政工程等，但这些行业目前我难以涉足。
目前我专业课还只是学到编程，还是比较初级的，“前李云涛”留下的好多东西我还没消化，因此办个高科技公司目前还不成熟，最重要的是感情方面被牵扯，腾不出手来，各方面条件都不具备。而饮食方面我比较熟，这里还有我的梦想。
因此经过几番考虑之后我决定来川中人家，这是我商业计划的一个环节，还可以兼顾处理一下感情方面的事情。虽然不是什么高明的眼光，但可以说最实用了。
现在我忙完了一阵子，就站在川中人家，我有些感慨，这是我又开始走向社会的一个舞台，这个舞台对我的未来到底有什么意义？
我曾经说过，华大是一口巨大的井，只有把这个井和社会联系起来，才会变成一个巨大的平台。而川中人家正是我联系社会的一个平台，我如果好好利用的话，他的意义将是非常深远的，到底会带来多么深远的变化我充满了期待。
川中人家整体投资三十多万，装修没什么风格，开业有近四个月了，前两个半月生意还不错，每天有近4000的营业收入，稍有盈利，这一个半月就垮了，前段时间他妹妹急病了，李老板自己累得快趴下了，现在整个管理比较混乱，菜式也不稳定。
对于这样的饭店我该如何切入？
做过饭店的人，或者是搞过企业收购、企业诊断的人应该知道，对于一个老企业的改造找到一个切入点非常关键。
而我首先的切入点就是服务。也就是服务员的现场管理以及和顾客打交道，掌握现场数据是通观全局的第一步。
这一天我极力的控制自己忘记陈情、忘记静依，全身心的投入到工作中去。为了了解服务，我要看过去的财务报表，分析饭店的经营规律，要熟悉菜谱，还要了解所有的服务人员包括收银。
下午召集了所有的服务人员及收银，召开了一个会议，然后进行了简短的培训，培训是两个部长主讲，我需要观察她们的能力，只是最后我进行点评和总结。
我现在的心态、精神力和过去相比已经换了一个人，就是当了华大几百个精英讲话我都能从容不破，何况这些小女孩。结果当然不言而喻。
晚上的客人不多，五间包房却坐满了，服务员看到我亲自点菜，一个个都睁大了眼睛。
我心中暗道：笑话，开饭店的不会点菜当什么经理，要是我给你们培训点菜，你们就知道什么叫专业。
晚上的点菜我还不是很熟，所以有时候我叫了个部长陪我一起，一晚上下来，也没出什么差错，这些细节方面我还是很注意的。
厨房方面李老板只是带我介绍了一下，也没召开会议，目前的厨房还只是拿“点工资”，没有承包，厨房人员的工作积极性也不高，厨房人员我自然不会有什么动作，对于他们这些人我太了解需要怎么做了。
中国的饮食可谓博大精深，中国文化的精髓中，饮食文化也是其中一个代表。而饮食文化中常常被忽略的一个团体就是厨师。
厨师行业有一些鲜明的特征。中国有句古话——三年饿不死火头军，因此可以说不愁吃。另外，厨师行业流动性大，厨师人员一般比较抱团，个性比较敏感、固执，缺少安全感，文化素质比较低等等。因此对于他们我的态度是比较慎重的。
今天一天下来营业收入不到3000元，老李比较着急，老是在我面前张开手比划，我明白他的意思，那是“五”的手势，因为我告诉过他，最多两个月内我有把握把纯利润做到五万，当时他就傻了，因为这意味着生意要翻一倍，做到每天6000元。他还是有点不相信。
我装着没看见，心道：老李，你就等着吧，看看到底是多少钱。
今天晚上还有件重要的事情，就是热点论坛辩论赛，我现在是去不了啦，这个我也和建平打了招呼，希望岳玲她们能理解。
晚上我没回宿舍，直接在老李的一间很小的房间休息，内心很安定，虽然想着我的女人，但并不烦躁，希望她们不要过于伤心。
“你们等着我吧。”抱着这样的念头渐渐进入梦乡。
第二天．
我很快就象个老手进入我的工作状态，这一点老李非常满意，对我怀疑的眼光少了很多。
下午，快六点的时候建平带着婷婷来了。我有点意外，因为星期六建平一般是回家的。
招呼他们坐下之后，建平苦着一副脸，说道：“云涛，不好意思，我顶不主了。”
对于这样没头没尾的话，我自然没有多问，就等着他下文。
建平又说：“你可把我害苦了，兄弟们已经闹翻天了，好多人找你，你这一失踪竟然引起那么大的反响。”说着建平苦笑着摇摇头。
我愣道：“不会吧？”
婷婷却插口说道：“你还说，昨天晚上你没去辩论会现场，岳玲、向敏气死了，向敏把建平狠狠的骂了一顿，本来建平今天想回家的，就担心这一回家又闹出什么事来。”
“哦……”
“昨天大家看你没回，今天上午也没看见你，兄弟们有点着急，而且个个怀疑我，如果我不说的话，估计会被他们来个真人PK，下午的时候岳玲她们也打电话给我询问你的下落，我要是再不说的话，估计会死得很惨。”建平摆出一副心有余悸的样子。
看着建平有点装作的模样，有点好笑，我知道建平是怕我指责他，内心又是感动又是愧疚。我怎么可能怪他呢？本来我以为至少会过个三天，没想到第二天就保不住了，不禁苦笑道：“说了就说了，没什么大不了的。”
“等一下，兄弟们就会过来看你。”
我倒，至于吗？我才消失了两天就搞成这样，这算什么？
婷婷又夸张的说道：“三哥，你昨晚不去会场太可惜了，昨晚好热闹啊，整个会场挤得水泄不通，如果不是治安处的人在现场维持，肯定会打架，就是这样也还有人吵架。昨天的比赛也非常精彩，那个燕常青确实厉害，对方基本上无招架之力。你不去太可惜了。”
我笑道：“有你们在我怕什么，反正以后有的是机会……陈情去了没有呢？”
“她去是去了，不知道为什么，呆了一会就走了。”
“哦。”
“她现在怎么样？”
“这两天她都没有去上课，三哥，你也真是，这样一个大美人，对你又痴情……”
“好了，别说这个了，”建平打断婷婷的说话，“说点别的吧。”建平注意到我的表情连忙叉开话题。
婷婷今天说话的兴致特别高，并没有因建平的指责而不高兴，她又说道；“你知道现在最累的是谁吗？”
对于婷婷这样说话的方式我当然会捧场，故笑道：“谁呢？”
“是我们向敏，向大会长……”还没说完，婷婷就自顾自的笑起来。
“哦……”我故做惊奇，“那么她肯定天天骂我。”
“你怎么知道？”还没等我回答，婷婷又咯咯笑了起来，“三哥，你真聪明。这几天辩论学社可热闹了，不知道有多少人排队要加入社团，现在恐怕最少有一千人以上，如果不设门槛的话，说不定会有上万人加入，我们现在都在讨论这个问题……还有啊，现在有好多人问我莫铭是谁？”
我接口笑道：“那你怎么回答？”
“我肯定是说莫名自然是莫名其妙噻。”
“回答正确！”
三人同时都笑起来。
这时部长来找我，说是老板有请。我问部长对方是什么人，那部长吱吱呜呜说不清楚，我和颜悦色的告诉她：“以后这种情况要搞清楚对方的姓名、特征、目的，如果是不好问，就要用眼睛看，用心灵去分析、判断，以后这个人来了还要马上记得起来，明白吗？”
“明白。”那部长低声应过就走开了。