“还是不要送警察局了吧，他也没有偷到钱，就放他一次算了。他是我的亲戚，如果我们送他进监狱，我老家的亲戚们都会骂我的。”阿坚说。
“那我们也再不能留他在这里做工了。”
“我不知道他离开‘华美’，能不能找到做工的地方。”
“我们是做生意，不是开收容所。”阿瑞有些气愤了。
当若无其事的胜强来到店里做工时，嘉雯给他算了工钱，让他立刻走人。
“你会后悔的，”胜强说，“你将来会因为炒我的鱿鱼而后悔的。”
嘉雯并不理他，只是去忙自己的事情。
胜强离开“华美”当天就去“港珠”做工了，并且很快和老板庄东平称兄道弟，发誓要置“华美”于死地。
一个多月之后，“华美”的生意走上正轨。嘉雯和阿瑞择定在八月八日，一个他们心目中大吉大利的日子，举行隆重的开业典礼。
八日那天早晨，是在收音机里传出的美国乡村歌手菲丝·海尔感性深情的歌声中开始的：
我看到阳光在你的脸上舞蹈，
我的心情是从未有过的澎湃如潮。
当我缱绻在你的臂弯，
所有的思绪似乎都不再飘摇，
整个世界已然云散烟消，
我能听到的只有你的心跳。
我感受着你的呼吸，
你的呼吸席卷我，
让我顿然融入你的怀抱……
舒嘉雯慢慢地睁开了眼睛。心绪在歌声中舒展着，仿佛夏日的莲，欣欣然地开在一片温存的碧水中。
躺在她身边的阿瑞还在酣睡。阳光透过月白的窗帘，在他长长的睫毛，挺直的鼻子，还有线条清晰的唇上舞蹈。他的神情安静，没有疲惫，也没有烦恼，他的手却紧紧搂着她的头，唯恐在睡梦中失去她。一股难以言喻的感动刹时弥漫了她的身心。她把头更深地埋入他的怀中，倾听他的心跳。在那一刻她清楚地意识到她可以把自己的生命向他托付，而他，无比珍惜这种托付。
微笑似歌中的最后一个音符，悠然划过了她的嘴角。
那是一个近乎完美的瞬间：德克萨斯，八月的艳阳，乡村音乐，他的臂弯和心跳，还有她的感动和微笑。
在歌曲之后，德克萨斯州维卡市广播电台开始插播商业广告。男播音员字正腔圆的声音充满了热情：
“让维卡市民无比瞩目的‘华美大型自助餐馆’在经过一个多月的成功试营业后，将在今天上午十一点举行正式的开业典礼。我们的市长查尔斯·科恩将亲自到场剪彩！不必经历旅行的千辛万苦，在维卡，你可以领略东方文化；不必走遍千山万水，在‘华美’，你可以尽享亚洲美味。”
嘉雯从阿瑞的怀中探出头来，轻轻地叹了一口气。只睡了五个多小时，又要起床面对一个忙碌的白天。作为“华美餐馆”的开办人，老板之一，她是今天的开业典礼的主角。
梦断得克萨斯11（2）
她用手指点了点阿瑞的肩头，他纹丝不动；又捏了捏他的鼻子，他终于哼了一声，含糊地说：“让我再睡一会儿。”
“今天上午在开业典礼之前，你要做很多事情。先打电话给休斯顿的食品批发公司，叫他们再多送一些货，因为昨天晚餐把备好的货几乎都用光了。在十点钟电视台来拍广告之前你要把寿司包好，今天至少要包出十五种花样来。你还得把彩旗挂到停车场上，制造一点喜庆气氛。”
“我知道了，你先去洗澡吧。”阿瑞说，闭着眼睛轻轻地拍了拍她的脸颊。
嘉雯淋浴出来，阿瑞已经完全醒过来了，半倚着床头坐着。
“我真希望能蒙头睡上一天。”他的声音有些沙哑。
“我和阿坚已经商量过了，下星期让他来打理餐馆，我们到墨西哥湾海边休假几天。”嘉雯说。阿坚也是“华美餐馆”的老板。
“我在美国的全部生活就是‘白天炉头，晚上枕头’，不知道在海边休假是什么感觉。”
“很快你就知道了。我现在必须出门了，我今天早晨有很多事情要办。”嘉雯走近他，在他的脸颊上轻轻地吻了一下。
“就这么轻描淡写的？”
“把热烈的留到晚上吧。”她微笑着出了门。……
梦断得克萨斯12（1）
“嘉雯，到晚饭时间了。”乔瑟夫打开了自杀监视室门上的小小窗口，把嘉雯从漫长的回忆中拉回到监狱中的现实。她下了床，从乔瑟夫手中接过了饭盒和饮料。这时乔瑟夫又偷偷递给她一个白色的塑料小碗，里面装了几片削了皮的苹果。“谢谢你！”她说。“你还好吗？”“幸运的是感觉自己还活着。”
“看你神情恍惚的，是不是想家里人了？你的牢房里没有电话，如果你想给家里人打电话，我可以让你用走廊上的那部电话。”“我家里人都不在美国。”“真的吗？可怜的孩子，你现在的处境这么困难，又没有亲人在身边。”“我现在急需的是找一个出色的律师，帮我摆脱困境。”“在克里斯蒂，最出色的律师莫过于麦克·本奇了，但是他收费很高。”“我不在意费用，即使借钱，我也要请一个最出色的律师，因为金钱有价，自由无价。你知道麦克的电话号码吗？”“我不知道，但我可以帮你从电话号码簿上查到。”“那太感谢你了。”乔瑟夫很快就帮嘉雯找到了麦克办公室的电话。嘉雯用走廊上的电话拨通了麦克的号码，接电话的是一位声音甜美的女秘书，女秘书告诉她麦克去外州出庭了。由于是对方付费的电话，嘉雯尽量用简短的语言讲述了自己的案情，请求女秘书转告麦克，希望麦克能尽快到辛顿监狱来和她见面，准备为她出庭，出庭的时间是星期五的下午两点，地点是在南德州高级法院。嘉雯回到自杀监狱室后，吃了三明治和苹果。那简直是她平生吃过的最香甜的苹果了。她在经营“华美”的那些日子里，每天对自助餐台上的红红绿绿的苹果似乎从无兴趣，她只喜欢新鲜的草莓和樱桃，而此刻，这几片苹果却给她留下了无穷的回味。环境变了，每一样东西的价值都变了。也许只有当她进入了极端的环境，才会静下心来，重新审视周围事物的价值，重新审视自己的选择和梦想。到了第二天早上，乔瑟夫对嘉雯说：“很抱歉，我们必须把你送到太阳城的监狱去，因为辛顿监狱不能收留联邦政府的女囚犯，我们留你这几天已是例外。”“请不要把我送走，你对我这么友好，我不愿意到别的监狱去。”“你不用担心，像你这么文雅的人，无论走到哪里，都会受到善待的。”“可麦克有可能到这里来找我的。”嘉雯忧心忡忡。“如果他来了，我会告诉他你的情况。”“阿瑞也会被送到太阳城监狱吗？”“不，他还要被留在这里。”“这样我会很担心他的。”“不用担心，他的精神状况还好，”乔瑟夫安慰她，“男人总是比女人坚强一些。”从太阳城监狱赶来的押解看守利兰，一个身材健壮的西班牙裔女人，很快给嘉雯戴上了手铐、脚镣。乔瑟夫说：“你多保重，上帝保佑你。”嘉雯几乎要走到门口了，感觉乔瑟夫的目光还暖着自己的后背。她转过头去，看到他一边吻着胸前的十字架，一边挥手向她告别。她鼻子一酸，泪就涌了出来。在这个她被称作囚犯的地方，点滴的关怀和尊重，就足以感动她的身心了。两个多小时之后，囚车载着嘉雯缓缓地驶进了太阳城监狱的车库。太阳城监狱位于市中心，是一座八层楼的老式建筑，在它的背后是一家著名的银行，很容易让人联想到罪恶与金钱之间只有一步之遥。刚一进监狱，嘉雯就看到墙上有一幅招贴：“Ｌｉｆｅ ｉｓ ａ ｓｅｒｉｅｓ ｏｆ ｓｐｅｃｉａｌ ｍｏｍｅｎｔ，ｄｏｎ’ｔ ｍｉｓｓ ａ ｓｉｎｇｌｅ ｏｎｅ．”（生活是一系列的特殊瞬间，不要错过其中任何一个）也许生活中的某些瞬间比另外一些更特殊，比如此刻，嘉雯想，她是无论如何都不会错过的，因为此刻的每一个细节都让她刻骨铭心。在一楼的大厅中间有一个柜台，柜台面对着三个铁笼子一样的拘留室，其中两个用来关男囚犯，一个用来关女囚犯。新来的犯人一律先被暂时关在拘留室里，等办完了所有的入狱手续，才会被押到楼上的牢房里。那天正巧移民局的遣送官送进来一车大约四十几个墨西哥偷渡客，把他们一股脑儿塞进了拘留室里。偷渡客们用西班牙语高声叫嚷着，交谈着，令嘉雯觉得仿佛又出了一回国，到了墨西哥。两个年轻的男看守要登记