“翩翩姐，金娥姐呢？连着三周都不见她过来了，还在训练啊？”
也不是说女人多了，口舌就多，而是人多了是非就多，促进会对翩翩来说，原本是精神支柱，是除了谢六姐和衙门吏目之外，第二感激之人，但近日来，翩翩来得越来越晚，便是因为她在会前的闲聊中，总能察觉到一些不好的倾向，听到一些怪话，这会儿可不是？正伸直脖子听人说话呢，就有人来问翩翩了，也是满脸的不敢苟同一般，张嘴就是挑刺的怪话。
“要我说，还真不如上书六姐，把缠足组的赛跑取消得了，或者不要分得这么细嘛！就像是不健全男子组一样，他们的缠足组就不分折骨缠、长足缠。如此不也就免去了我们在人前出丑了？”
不健全男子组、不健全女子组，其实远不止阉人、缠足女娘，除却那些天生的、后天的残疾人不说了，不健全男子组里一样是有缠足男子的，主要来源就是在榕城、泉州几地到处都是的南风馆，福建人好南风这不是说说而已，闽北一带还好，本来就是穷地方，暗门子为多，一般的清俊少年谋生难的，多是去做小厮，认契兄，到了榕城一带，南风馆那就遍地开花了。
此处男多女少，男倌价钱更贱，有些去不起女唱馆的客人，退而求其次便去南风馆。而福建地少，一到灾年，生计难继，男孩女孩卖价都便宜，小男孩买来了之后，南风馆也是一样炮制，叫他们缠足，学唱戏，还有一等更狠心的，也把孩子去了弹丸，如此一辈子声音尖细，喉结也不发育，皮肤白腻，貌若好女，再给裹上脚，除了还少了点什么之外，和女子几乎没有任何区别。
这些阉倌人，奇货可居，价格不比当红姑娘低，还有一大批裹足男倌，都随着买活军攻陷榕城，一道被解救了出来，读书认字，他们中裹长足的，也是订做矫正鞋即可，这其中做了折骨缠的人，倒不如姑苏那么多，毕竟这门手艺从姑苏淮扬一带往外扩散，时日还不太久，福建蛮夷之地，未受教化，尚未受到这种苏样新风的全面感召。便是榕城的折骨女娘，倒也并不多。
这些折骨男倌，统计下来只有十余，其中有阉了的，也有年纪太小还没阉的，是否符合缠足促进会的入会条件，大家还没议明白呢，清净长寿促进会也同情他们，也不管是不是符合入会规矩，统一给借了手术费，便是缠足权益促进会的姐妹们，也多有认识他们的——同时做手术同时复健的嘛，他们还来促进会借用复健的自行车呢。
“他们不分组，是因为人数太少，就十几人，年纪都还小，比什么比啊？”
这会儿就有人说了，“那些折骨裹足男倌都在姑苏呢，没有接引令他们也很难过来，若他们都来了，做了手术，没准也就开了这一组呢？六姐做事必定是有用意的，你在这抬什么杠啊？”
要说这些女娘，最感激的那肯定是谢六姐，这话是再正确也没有的，但并不能堵上她们的嘴，反而会引来更阴阳怪气的回答，“那你要总这么说，我没法和你聊了。”
“哎，你这人什么意思？”
又有暴脾气的人嚷起来了，“成天就你话多，这也看不惯那也看不惯，怎么，没把你供起来就是对不起你了是吧？老娘这就叫你知道什么叫做没法聊！”
说着，便撸袖子要上前——这一看就是个裹长足的女娘，她们运动更方便，在买地之类要融入得也方便一些，很多人都养成了健身的习惯，现在有事都不多做唇舌之争的，大家拳头说话，先比量比量力气，再看看你配不配和我说这些怪话！
“哎哎，干什么啊，别欺负人啊！”
这一来乱套了，长足的护着长足的，折骨的护着折骨的，大家两边立刻就要叫骂推搡起来——会里，裹长足和折骨缠的女娘隐隐其实也分派系，因折骨缠的认为，裹长足者的痛苦和她们根本无法相比，她们才是郝嬢嬢开创促进会要帮助的目标，长足者应该识趣容让些，不要处处显摆自己融入买地更快的优越。
而裹长足者则认为，折骨缠女娘的手术费很多都是从她们自愿缴纳的会费里借出来的，裹长足者对于促进会的帮助多而索取少，折骨缠者应该感恩。这点分歧，平时不过是嚼嚼舌头，这会儿要打起来了，便立刻显得泾渭分明，仿佛在两边的人群里划分出了一条无形的界限。
“行了！吵什么那！”
为了金娥、延年参加比赛的事情，现在居然要打起来了，可想而知金娥的压力会有多大了，以后她该怎么做人啊？翩翩当机立断，大喝了一声，跑到台前喊道，“都别吵了，我是谢金娥的好友，大家听我分说几句！”
要说促进会在新港这里的成员，其实也就一二百，彼此至少都是有个脸熟的，再说，买活军这里律法严厉，促进会三教九流，许多都是官府小吏目，谁敢当着她们的面真打？不过是莺声燕语，叫嚣一番罢了，有翩翩出面，大家倒都悻悻然就坡下驴，都各自收手，听她在台上喊道，“金娥和我都参赛了，只是我跑得不快，因此落选，我们的心思也很简单——折骨缠的女娘手术后能不能跑？既然能跑，那就该参赛！为何因为怕丢脸，就不让我们参赛？”
“这本来该是我们去要求的东西，如何运动会设了赛跑组，我们反而议论起来了？是，折骨缠术后跑起来不好看，但那又如何！关键是要让天下多少折骨缠的女娘看到，折骨缠手术以后，还能跑，还能跳！”
“跑跳无碍，这难道不是我们做手术之前的期盼？你们这些姐妹们，自己瘫在床上，吃喝要人服侍，走路钻心疼的时候，难道你们不渴望迎着风跑一跑，不想要自由自在，用你的脚，想走到哪里就走到哪里，不用在地上爬？不过是两三年的光景，怎么难道就忘了从前的记忆了？！”
“——难道，你们就忘记了自己是怎么爬着出后院，怎么翻到木盆里，用饭勺划水，划去办事处的了吗？！”
“那时候不要的脸面，怎么如今忽然间又看得这样重了呢？！”
她声嘶力竭的喊叫，几乎是一下就击中了诸多女娘不愿回首的前尘隐痛，或是久已遗忘，或是被刻意淡忘的不堪前尘，忽然间又在眼前逼真地铺陈了开来，说怪话的人不吭声了，她们把头垂下去了。在台下也有人喝彩起来，应和着翩翩的话，“就是！你觉得这是耻辱，只巴望着大家都淡忘了，都不去提，都不想起，别再闹出新闻来了——可你不想想，若不闹出些新闻来，那些还在敏地的折骨缠，她们心里的疑惑怎么淡化？”
“她们若是看了新闻，看到了我们折骨缠组也有人能够跑步，而且成绩不比健全组慢得太多，她们心里难道就没有触动吗？如若有一个人因为这新闻而起了来买的念头，这难道不是金娥的功德吗？”
“就是！”
“说得有理！”
在人群中并不乏有人支持谢金娥的，只是之前并不能形成声浪而已，现在有了翩翩挑头，顿时众口粥粥，都是为金娥分辨起来，“盲子出门摸索，哑巴出门比划，又不见有多少人笑话——倘有人笑话，那岂不是笑话他们的人自个儿没教养？这样的小儿在街坊中不也都是要被数落的？”
“上回小运动会时，是有人对你们发笑，那是那些人没有教养！只是当时我们自己人少，不能为你们出头罢了！既如此，便更不能让金娥、延年她们继续被那些无聊人士讥笑了！”
“今年元宵，官府也要在大校场办一场运动会，进一步考校上回选拔出的运动员，优中选优，再选拔出一批人来，才能参加五月份的大运动会，到时候，你我皆去，为金娥和延年喝彩！还有别组的运动员，也有我们的姐妹，倘还有人敢笑话他们的，我等必鼓噪回击，以壮姐妹的声势！”
“说得是！谁不想以后被笑话的，谁就都来，先叫人不敢笑话我们的代表，你——邵雅儿，你说的怪话最多，你是必要去的，若我见不到你，那你等着罢，以后别来促进会了。”
“就是，就是！”
众女娇叱中，不由分说地便约定起啦，元宵那日，要一早在促进会集合，同去大校场，为那些参会的缠足女运动员加油喝彩。姗姗来迟的会长，一听也觉得此事极好，当下便允诺要去找吏目们划分一个区，让大家可以坐在一起。当下又立刻推举干事、组长，登记名单，约定时间点名等等。翩翩也是干事之一，踊跃筹措，心下自觉帮到了金娥，十分得意，如此刚忙完，又听到钟声，忙道，“哎呀，我和我们家小赵约了吃午饭去的！”
“都这会了！”
“我和我们家那口子也约了要同吃午饭的。”
此时恰是十一点半，众人多是约在这个时间见面，于是众女又一哄而散，从促进会中涌出，翩翩脚步匆匆，不一会就在姑苏同乡促进会门口——恰在建筑女工权益促进会的小院子旁边——看到了赵大，当下便是笑靥如花，叫了声“小赵”，举足小跑了过去，赵大忙上前接住她，笑道，“哎哟哟，我的大姐，这条路不平，好多小石子，摔你个狗吃屎，你就知道疼了。”
翩翩啐了他一口，左右看看，见无人留意他们，便伸手挽住赵大的胳膊，笑道，“小赵，走，吃饭去——今儿你们促进会都说什么呢？”
两人的身影，缓缓没入人流，混合着絮絮叨叨的低语，“有没有说元宵运动会的事情呢？我和你说，我今儿可威风了，对了，你中午想吃什么呀——”
第489章 鸡油荷叶饭、面线糊
想要在促进会这附近找到一个吃饭的摊位, 在休息日着实是不容易的事情，如今鸡笼岛新港这里，最有赚头也最缺的岗位，再不是别的, 就是饮食摊主, 平日还好，尤其是休日, 只要是个会做饭的, 再普通的饭食也是一扫而光, 倘若味美上一二分, 那就更不要提了，许多鸡笼岛的新移民都给自家的亲眷写信, 提到了这个商机，【如今当真是食客太多, 厨子不够用了！】
厨子确实是不够用的，主要的原因，在于鸡笼岛、榕城、泉州等地，甚至是买地内交通比较方便的州府，都已经形成了一股强大而新生, 外食动力很足的市民阶层——也就是士农工商中的‘工’。
往常这些工人，大多都零散分布，人数并不多, 其饮食上并不需要特意照应, 譬如一座县城内, 木匠、皮匠、铁匠等，数千人的县城中，这些匠人加在一起也不过一二百, 家眷又不出去做事的，那么伙食自然也就由家眷顺手帮办了。县城里的小食摊，乃至有些档次的饭铺，加在一起不过是十余家而已，这都还算是繁华的了。
至于雕梁画栋的酒楼，那不是每个县城都会有的，头面人物要宴客，多数都在自己的私宅，一个县城有时候只需要一个会做细菜，有档次的厨师便可，遇到有宴请，彼此商量着把时间匀一匀，那也足够用。
但现在，情况不一样了，譬如临城县，临城县现在叫得上名号的纺织厂就有两个，还有很多外地来上学的学生，许多工人，上午上学，下午上班，中午这一顿在食堂吃，晚上也不想开火，只觉得一天疲倦不堪，他做一天的活，手里又有钱，便有很强的外食动力。
再加上本来一县也就三五千的人口，遇到灾疫逐年还更凋敝，现在人口和以前比是近十倍，扣除了种田的，做吏目的，也就是做工人，做商人的了，这做工商两业的人多了，外食的需求可不就旺盛起来，但原本一县也就一名厨子，本来这个厨子供应本县百余中小地主，一二个大地主乃至官宦偶然的宴饮需求是足够的，现在换成了数万人，就不说小酌了，哪怕只管红白喜事，他如何能忙的过来呢？
厨师不够，这是买地一个很普遍的问题，哪怕是算上了外地投奔来的流民，厨子依然是不够的，一个人能做好家常菜，不代表其能经营好一个食摊食铺，而原本的人口结构，决定了厨师绝对人数少，培养得还慢——厨子收学徒，和一般匠人学艺一样，也是动辄五、七年起，从码盘切菜的小利巴熬到能独当一面的二把刀，需要的时间半点不短。
火候不到，就算贸然上灶，出来的东西那也满不是个味道，这是半点急不来的事情，因此，别说鸡笼岛，就是内陆各地，若真是有手艺的厨子，这几年无不是大赚特赚，不说大厦连云，但在云县不错的地段，买上一个独门独户的水泥小院，那是真的没有一点问题。
既然在哪里待遇都好，鸡笼岛这里，对厨子便没有太高的吸引力了，新港这里美食匮乏是不争的事实，不过，好在有一点，手艺虽然坏，但材料是好的，这里的海鲜太多，就和不要钱似的，大蚵仔潮退后随处都是，在海边礁石上可以随便捡。对想做饮食的人来说，近乎于无本生意，只要精力够足，赶一次海，所得的海鲜都够熬一大锅清汤的了。