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方叶羽思索之际。韩振飞试探着道：“我觉得这烧锅刚烈。应该用大碗饮用。才能显现气概。小老弟。你说怎么样？”
方叶羽笑着摇头，一本正经的道：“我的看法恰恰相反。”
“咦？”若是换了旁人如此不给韩振飞面子，韩振飞必定不悦，只是眼下方叶羽的酒道学识已经让他颇为佩服，也就不以为忤，反倒是兴致勃勃的问道，“怎么个相反法？说来听听。”
方叶羽神情一整，正色道：“正所谓盈满则溢、过刚则折，非但为人处世，即便是酒道，也讲究刚柔并济。这关东烧锅虽经过百年窖藏，刚烈中糅杂着细腻，是一等一的好酒。但究其本质，依然是刚烈有余、柔性不足，就好比是一个燕赵悲歌的关东大汉，胸中虽有儿女情意，可骨子里更多的是铁血豪迈。
所以我觉得这烧锅应该用羊脂白玉杯，温润的手感能让人联想到女子的阴柔，结合辛辣的酒味，酒酣耳热之际，当可生出铁血柔情的美妙感觉。”
“男子汉的铁血柔情，再好好不过‘醉卧美人膝，醒掌天下权’！”韩振飞放声大笑，用力拍着方叶羽的肩膀，连连赞叹道，“刚柔并济，世间道、酒中道，一通百通，说的好！”
韩振飞吩咐韩如海记下羊脂白玉杯，然后朝着方叶羽一拱手，笑眯眯的道：“小老弟，我越来越是佩服你了。屋外风大，咱们到书房详谈吧。”
一侧的老管家韩如海心头大惊，因为只有身份显贵的客人登门拜访，韩振飞才会将他引领到自己的书房详谈。
……
书房布置典雅，檀木书架藏书千册。
韩振飞蓝痴苦与方叶羽在书桌前落座，成鼎足之势，老管家韩如海随侍在旁，早有美貌的侍女恭谨的奉上清香缭绕的香茶。
“小老弟，喝茶喝茶，就当是自己家里，千万别客气。”韩振飞一边殷切的请茶，一边却又喟然叹道：“我这些日子为了这个寿宴，可真是殚精竭虑啊。我是大老粗一个，虽对酒道有些研究，可也担心我这个做主人的无法照顾到所有客人的心意，如果让人家觉得我韩振飞主大欺客，可就是凄惨喽。”
韩振飞自嘲一笑，继而眸子一亮，笑着道：“幸好有你这个高人来帮忙，我多个人商量，心中就觉得踏实的多了。”
韩振飞言语中透着亲切劲头，方叶羽也就打蛇随棍上，笑呵呵的道：“老爷子太过奖了，我哪里算什么高人，不过老爷子有什么吩咐，我必定会竭尽全力。”
“好。”韩振飞面露喜色，笑哈哈的道，“有你这句话，我就放心了。你刚才提到酒具的问题，其实我也知道这酒具对宴席至关重要，对我来说，什么样的美酒都不在话下，无论多好多贵的酒我也能搞到手。可我唯独对酒具欠缺研究，就如你所说的，美酒与酒器配搭，能提高酒的意境啊。对了，你能不能帮我继续参详一下？”
韩振飞情真意切，方叶羽也不推辞，恭声道：“老爷子有话尽管吩咐。”
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正文 第六十六章 坐而论道2
破风文学 更新时间：2011…9…18 13：31：35 本章字数：3458
＇======破…风…文=学 手 打 。pfwx。=====＇ “哈哈，不用这么客气。”将方叶羽的恭谨之态尽收眼底，韩振飞只觉得心头受用，亲切的拍着方叶羽的肩膀，笑道，“我的这次寿宴，有一桌年轻女客。别看她们年纪不大，个个都是学富五车的女秀才，我韩振飞大字不识几个，对这些从小看着长大的后辈那是又喜欢又佩服，我替她们选了西凤酒，你觉得如何？”
方叶羽思索片刻，和声赞道：“选的好。西凤酒无色清亮透明，清而不淡浓而不艳，诸味谐调，酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出头（注），号称酒中君子、谦而不扬。真正的博学之辈，大多是修身养性、含蓄内敛，喝这君子酒，很贴切。”
“哈哈，英雄所见略同啊！”韩振飞得意的长笑不已，继而诚恳问道，“只是这酒杯，应该选什么样子的？”
方叶羽不假思索的道：“我想到了一种古代酒具，不过这种酒具有点复杂，说不清楚，不如我替老爷子画一下吧。”
“好，请！”韩振飞急切的道。
书房内笔墨纸砚一应俱全，方叶羽手持毛笔，在白纸上疾画。
很快的，一只酒杯在白纸上出现：杯体为圆形，状似盛开的美丽莲花，内底花蕊凸起，酒柄呈环形，由花茎、叶茎与杯身相连，上部饰荷叶，叶脉清晰。整体形态优美自然。
“好酒杯！”韩振飞笑道。
“好画功！”蓝痴苦赞道。
正所谓各花入各眼，欣赏角度不同，一幅画落在二人眼中，也就迥然有异。
“这是什么酒杯？”韩振飞好奇的问道。
方叶羽答道：“是明朝地酒器。叫做莲花白玉杯。”
方叶羽顿了一顿。和声解释道：“三国时期文人中有一种广为流传地碧筒饮。说白了就是用茎叶相通地荷叶来饮酒。后来受到碧筒饮地影响。唐代地工匠们用金、银、玉、瓷、琥珀等材料。模仿荷叶制作出了荷叶杯。荷叶、莲花本为一家。而这件莲花白玉杯就是由荷叶杯演化而来地。
欧阳修曾作词：‘酒盏旋将荷叶当。莲舟荡。时时盏里生红浪。花气酒香清厮酿。花腮酒面红相向’。这说地就是一群活泼地姑娘荡舟采莲时喝酒逗乐地情景。我觉得女客用这杯。倒也显得贴切。对了。如果在白玉杯地莲花上滴点莲花花露。花香融酒香、美酒伴佳人。我想效果更佳！”
韩振飞听着他娓娓而谈。不由地有些悠然神往。用力地一拍大腿。哈哈笑道：“小老弟啊。我真是服了你了。我这宴席有你帮忙。看来必定是增色不少！”
韩振飞神情振奋。继而眉头微皱。道：“我还有最头疼地一桌人。也请老弟一并帮我想个法子。”
方叶羽闻言一愣。心中也有些好奇。忙道：“请讲。（电脑 阅读 n）”
“这一桌子，都是一些江湖朋友，甚至有几位还是我的前辈，而这群人现如今都是位高权重，跟我也都很熟悉。可坏就坏在太熟了。”
韩振飞苦笑着摇头，方叶羽微一思索，笑着接过话题，试探着道：“彼此间如果太熟了，言语中也就会少了太多的顾忌。江湖前辈，多是豪迈之辈。如果酒局不合他们心意，有些熟人或许就会当场毫不留情面的指出来，让主人觉得尴尬。”
“是啊。”韩振飞略有些惊讶的望了方叶羽一眼，赞誉之色一闪而逝，继而叹道，“这群老小子，最难伺候了。酒我选了53度茅台八十年陈酿，这酒杯，你说该怎么选配得上他们的身份？”