有了刘锡山借出来的二十万，吴梁依琪食品厂按原计划开工生产了。
陈依琪并没打算要举行开业典礼，但街道办主任说，新工厂开业是街道里的一件大事，说什么也要热闹一下。
街道办主任带着一群街道干部来工厂时，只是节前地区上例行的安全检查。当大家看到原来的纸箱厂里全新的面貌，着实吃了一惊，个个都感到了意外。街道主任一激动，临时决定在厂里开起了现场办公会议，接下来要去别单位的检查也就顺延了。
街道办主任连声夸赞陈依琪是个能人，还说要全力支持她将“依琪家酒酿”做成街道的拳头产品。街道办主任拍板，将开业典礼的日子就定在腊月廿十，这天是阳历十八，口彩好，又是星期天，领导也好请。
陈依琪心里交待着自己别昏头，冤大头的事情千万做不得，即使小凤子肯认帐，母亲看见了铺张，一定不会少唠叨。所以，她脸上不断地表现出为难来，到最后，她干脆鼓足了勇气轻声对街道办主任说：小厂新开，出不起费用。
街道办主任笑笑，说得若无其事：不用你操心，大家出把力，事情就办成了。
街道办主任当场就布置，请宣传科牵头，教委、计生办、妇联、团委、科教文体办协助，负责布置星期天的现场气氛；财政所、经委、司法所、土管所、经管站、审计站、民政科、环保所、武装部、派出所、工商所、国税分局、地税分局和几大社区服务中心负责拉赞助，不用多，每个部门几桌人出席就支持几桌酒席的钱。纪委、组织科、信访办、计生办、妇联、团委拉不了赞助的部门，自己与拉得了赞助的单位协调，经管站、审计站、派出所、工商所、税务局要能者多劳。由党政办负责出面邀请上级领导。市领导比较忙，不一定得空来，重点就放在区领导，能请到的班子成员尽量要全部请到场。街道办主任还再三强调了这次活动的意义，这不是为了显示政绩，这完全是为了解决下岗工人再就业；是为了发展街道经济，是为了深化改革开放。就这三点，没有一点的意义不重大！
开业典礼看上去全成了街道办在唱戏，区里领导来了不少，虽然做酒酿不是造原子弹，但这意义也非同小可，这是政府支持下岗工人自行创业的典型事例，得到了上级领导的重点表扬，乐得街道办主任的嘴巴始终都合不拢。
陈依琪也同样大有收获。开业典礼，很多工友前来祝贺，刘老板也来了。厂区内空地上停满了各式各样的车，很多车一眼就能认出是政府出身。这些车足以让工友们和刘老板相信，依琪食品厂有不一样的背景，这对增强大家合作的信心大有帮助。
应酬忙得不亦乐乎的陈依琪，没忘记要招呼好工友和刘老板，她在紫鸳花饭店另外定了几桌，让小凤子作陪。她也没忘记要请居委会的张伯伯，还特别交待母亲要亲自出面，另外再送上两条好烟、两瓶好酒。张伯伯烟酒都不收，只要求还象从前，过年时能端一碗母亲自己做的酒糟肉给他，母亲一口答应。
热闹归热闹，这几天，陈依琪的心里并不踏实。她无意中在厂里一大堆的酒甏头里，发现了不少异样的甏头，那不是自已厂里的。她预感到，酒酿在市场上已经出了问题。工厂刚开业，陈依琪一直在担心的事情，真的就发生了。
第五章33
第五章
33
夜里悄悄地下了场雪，满世界都银装素裹，江南的早晨格外的雅洁和宁静。环卫工人在夜色中清除了大马路上的雪，但门前路边依然是银色一片，给了刚经历睡梦的人一个无比的惊喜。这干净的天地，掩盖了杂色万千，略去了纷繁喧嚣，为这个污浊的世界带来了一片纯净。人们一如往常的生活，但心里却多了些期冀。
古城无处不入画，无处不蕴涵生机。晨练爱好者，早早就在雪地嬉戏运动。赶上学的学生也放弃了坐车，宁肯徒步，去追逐着刚用冻得象胡萝卜样的手指捏起来扔出去的雪球，那脖颈上系着的鲜亮的红领巾，象火焰在跳动。几只麻雀在雪地边的水门汀上蹦蹦跳跳着觅食，即使孩子们跑过也不惊飞，只作跳跃状，闪开你几步。
慵懒的太阳开始象个醉汉，在狭窄的小巷，杂乱的弄堂里透出火红的脸。满城的小巷弄堂开始喧闹、忙碌。玩雪的，打起雪仗；扫雪的，堆起雪人；叫卖的，吆喝的，摆摊的，搁担的，连锅碗瓢盆也一起喧杂吵闹起来。卖蔬菜的摊子上摆的有绿的，黄的，红的，紫的蔬菜，在四周的白雪映衬下分外鲜艳，卖早点的各家各有各家的特色，小笼包子、梅花糕、萝卜丝饼、酒酿圆子、沙锅牛线、银丝面、豆腐花，热腾腾，香喷喷，谁也挡不住诱惑。
有家专卖酒酿圆子的店，门前竖起了块广告牌，醒目的写着“本店用的酒酿是正宗的依琪家酒酿”，更夸张地是上面还有句广告语：“依琪家酒酿，壮阳丰胸之宝”。也许是受到这广告牌的吸引，店内店外的食客还不少，有人端着碗酒酿就站在雪地里吃。
陈依琪路过，好奇地进门等了个座位，要了碗酒酿，还在隔壁要了笼小笼包。那酒酿圆子尝了第一口，她便知道不是自己厂里的酒酿做的，少了自家酒酿那种爽口的酸酸甜甜味，也缺了点酒香。吃小笼包子喝酒酿圆子，原本是天配，夹起皮如纸薄的包子，一吮满口卤，再就一口酒酿圆子，满口香，那个鲜美啊，真不会输给山珍海味。可惜这酒酿圆子差了点，但熙熙攘攘的食客要赶着时间，大都是在吞吃的，没几人会象她一样用心在品。
小凤子跑市场，到处在和开食品店的工友说“依琪家酒酿”的特别，工友们又对主顾夸大着那些特别。倪骏康设计出的广告页又将这酒酿的好处，系统的作了宣传，还真起了不小的作用。一只大众的产品和一个古老的话题扯到了一起，很快就引起了大家的关注，“依琪家酒酿”在市场上悄然走火。女人对身体女性特征痴迷的追求和男人满足欲望对身体疯狂的透支，大大诱导了消费者的消费趋势，也激发起了消费者强烈的消费欲望。这也清晰地映射出了当代人释放欲望和媚于性情的斑斑绰影。
酒酿本身就是吴梁市的传统食品，各家各户都能用酒酿做出许许多多的花样来，只是大家都已难得再肯化时间去做了。先前只是有些家里的老人孩子，磨灭不去儿时的甜蜜记忆，爱吃酒酿。左邻右舍一议论，那些家庭主妇也就成了酒酿的主顾，一听说有美容丰胸的好处，更多爱赶时尚的女人小姐很快也都加入了进来，成了消费酒酿的生力军，而他们的男朋友或先生也就被拖下了水，愿意不愿意，都得尝尝，这一尝也便觉得没有女人逼迫着要自己吃时的那种恐怖了。
因为供货量的有限，后来就出现了很多食品店门前少有的排队限买的现象。这一排队，一限供，市面上就传开了，“依琪家酒酿”被说得神乎其神，想买不想买的，都开始凑起了热闹。“依琪家酒酿”始终处于供不应求的饥饿状态，三天二头断货，大多数食品店便开始自己酿制酒酿，在酒甏头上贴上“依琪家酒酿”出售，一样的被一抢而空。
小凤子原以为工友们不可能冒牌做假，但四下一查看，让她吃惊的是十家到有七家是在自己做酒酿的，她心里老大个不爽，却又觉得很无奈，别人家帮着你卖酒酿，没说好不能自己做，做酒酿又不是什么高难活，家家都会。自从“依琪家酒酿”走俏，大家就一窝蜂跟着上，整个吴梁城里，好象家家户户都开始在卖酒酿了。
母亲觉得女儿过于张扬，这酒酿搞个小作坊做做，也不用卖多，每天卖出个五甏头十甏头，天天有进帐，一年下来收入也十分可观，足以闷声发大财。现在家家都在做，也不能说是坏事，谁也不能去挡谁发财的道。但竞争大了，众商家良莠不齐，市场上产品优劣不等，很快就会乱得一团糟，价钱也不会再买得好。最怕的就是那些黑心的，为了多赚钱，以次冲好，甚至敢做出不干不净的，那就完了，慢慢就会没人再买。人家等到市场不好就不会再做，也不会有什么大损失，可女儿拿下了这么大的工厂，又投下了这么多本钱，要是不做，那就真的只有跳太湖的份了。母亲说，赚钱的事都是冷开水泡茶，慢慢来的，细水才能长流。现在的人啊，发财赶得急，都恨不得能一口吃成个胖子，光想着洋楼、汽车一夜里全有的好事。
母亲这话就是说女儿的，但陈依琪可不这样想。
从前的人发家致富全得靠慢慢积累，所以要三代人才能做出一个富翁来，可如今的时代不同了，只要抓得住机遇，不出三年就有可能赚够三代人化的钱。这种财富机遇，全世界恐怕也只有中国才有。虽然这个社会有这样和那样的不是，但在这个大变革的社会里，任何奇怪都不足怪，任何极端都正常，任何可能都存在。改革开放以来，几乎人