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第2部分(2 / 2)

莫凡家只有一亩玉米,牛大哥帮忙干了半天就收完了。莫凡磨了一些玉米面,原来的要吃完了,还留了一袋玉米粒等以后想吃了再磨,这样放着好保存。

莫凡把剩下的玉米都托牛大叔卖了,又进了点儿钱。

第二天莫凡还拿黄瓜丁拌煮好的玉米粒和一些野菜弄了一盘蔬菜沙拉,清爽可口。用新磨的面做了水晶包,猪肥肉半斤切小丁,用姜酒焯水后放凉,用一斤白糖捞匀,腌制一天,馅就做好了。水晶包子做好后,莫尘赞不绝口,结果莫尘又吃撑了。

最近莫尘经常吃到撑到,脸上也长肉了,幸好小孩每天跟着那群小伙伴跑来跑去,要不没准会被我喂出个小胖子。

玉米收完没多久,地瓜也跟着成熟了,从地里刨出来,个头都不小。

莫凡把地瓜拿水洗干净,在大锅里蒸,热乎乎的地瓜刚上桌,莫尘顾不上烫就捧起一个大个的地瓜猛吃起来,莫凡也不甘落后地吃起来。

吃不完的地瓜被莫凡切成大小合适的橘瓣形,用梯子送到房顶晒成干,以后直接吃或者重新蒸了再吃都行。

莫凡原来就很爱吃地瓜干,商店卖的一点儿都比不上爷爷晒得地瓜干,家里的地瓜干又甜又有嚼劲,莫凡想到过不久就又可以吃到了,心情就变得非常舒畅!

莫凡还做了烤地瓜,香喷喷的老远闻见就会流口水。最近又是煮玉米烤玉米,又是蒸地瓜烤地瓜,莫尘吃得很满足。

挣钱

山上的野枣红了,莫凡小时候就爱吃这玩意儿,酸酸甜甜的,不像后来吃过的大枣都不咋甜。

莫凡上大学时总赶不上酸枣成熟的时候就开学了,害莫凡一直惦记着,痛苦的是居然还吃不到。现在不用上学时间充足,又可以去摘了。

野枣树长着很多刺,有的还爬着毛毛虫,碰了就会发痒。

莫凡知道用万年青的叶子就能解痒,把叶子汁涂上就行。不过不知道这里有没有,就把这种植物的形态描述给猎户孙大叔,让他帮自己找。

孙大叔找了两天才找到一株给莫凡送来了,还问莫凡要这玩意儿干啥,莫凡就告诉他这能止痒,孙大叔待了一会就走了。

莫凡拿着竹篮上山,没到很远的地方,枣树很常见的,莫凡摘了满满一篮才回去。

莫凡很小心,根本没用上万年青,倒是村里有人不小心碰了,痒得不得了,听孙大叔说莫凡这有可以止痒的植物,就都来莫凡家要一片叶子,现在莫凡家的万年青已经成了光杆司令了。

在莫青杉身体还好时,莫凡也跟着村里的小孩读了两年书,莫凡说万年青的作用是他爹看书的时候随口说的,自己记住了,村里人也没怀疑,莫青衫可是这个村唯一的秀才,说的话可信度在村人眼里很高。

有了红枣,莫凡就做了枣泥糕,做好后,又送了一些给牛大婶,剩下的做平时的零嘴。

莫凡还做了一些红枣米糕,红枣米糕做法还算简单,将糯米蒸熟,打成粘稠米糕,枣煮熟,在盘子上铺一层米糕,加一层红枣片,再加一层米糕,按顺寻铺完为止,凉了切成块就成了红枣米糕,当天莫凡莫尘就把它当成饭吃了。

接下来几天,莫凡又试着做了枣泥包,枣泥月饼,勾得牛鑫天天往莫家跑。

这几天莫凡想着上回发现的核桃树也该熟了,就进山看了一趟儿,果然不出所料,核桃已经熟了。莫凡把牛家叫上山帮自己打核桃。

牛大婶牛大叔还有些迟疑地说:“小凡,这东西能吃吗?”

莫凡对他们说:“当然能吃了,这核桃要把外面的青皮用刀剥掉,剥的时候手可能黑了,别害怕,没啥事,过不久就变回来了,然后把硬壳砸了,就可以吃里头的仁了。”莫凡还给他们做了示范,又补充说:“核桃可以现在吃,又脆又嫩,晒干了也可以吃,带着着硬壳的干核桃能放很久;核桃还能做其他吃的,等我以后做了送你们吃啊!”

牛大叔点头说好,然后背着核桃回家了。

当晚莫凡做了核桃粥,又试着做了核桃酥。莫凡想着这里的人似乎不知道核桃能吃,就打算把核桃酥拿去卖,不过莫凡顾虑到自己是小孩子,卖东西可能会吃亏,就拜托牛大婶带到镇上去卖,卖的钱和牛大婶对半分。

莫凡和牛大婶商量过后,第二天牛大婶就带着一篮子核桃酥早早到镇上去了,刚开始都没人买,后来牛大婶让人免费尝了一块,其他人看那人吃得香,核桃酥才开始卖出去。

牛大婶卖了几次,就被点心店的老板注意到了,就让人来捣乱,找了地痞流氓把篮子掀了,核桃酥都踩碎了。

牛大婶回来跟莫凡一说,莫凡就明白了,跟她说:“牛大婶,咱是斗不过他们的,您别往心里去,都已经挣了这么多钱了,干脆把做法卖给他们吧!也把核桃在哪摘的也告诉他们,省着被人惦记。”

牛大婶一想,也是这么回事,就听莫凡说的第二天和牛大叔进镇里,把做法卖给他们,剩下的核桃也卖了,核桃来源也讲清楚了。

这么一来莫凡得了不少钱,那笔钱分完了也是很可观的。

秋猎

这天莫尘喂完兔子,突然大叫起来:“哥!你快看啊,灰灰生小兔子了!”灰灰是莫尘给其中一只兔子起的名字。

莫凡惊喜地跑出来,一窝六只刚出生的小兔子,软绵绵的身子团在一起。

莫凡把那只有些虚弱的母兔和小兔子抱出来放在用几块软布铺的篮子里,给母兔喂了糖水,安排好它们,和莫尘兴致不减的围着看,争论着那只小兔子更好看。

直到过了十多天,小兔子身体好多了,莫凡才找些嫩嫩的草喂给它们,母兔也修养好了。这些天莫凡和莫尘一直饶有兴致地观察这些小兔子,看着它们喝奶和偶尔做的那些可爱的小动作。

差不多四十天才把它们放回笼子,和平时一样养着。

过了几天,村里要组织一次秋猎,这是村里的传统活动,每年两次——春猎和秋猎,村里那些身强体壮的都去了,打点野味儿,让家里的女人做成腌肉,过年的时候再拿出来吃。

莫凡也去了,不过只是远远地跟在后面。莫凡采了一些蘑菇木耳,还发现了几棵栗子树,榛子树,好些都掉地上了,都没人摘,梨树上的果子倒是都被摘走了,不过这些栗子和榛子都要便宜莫凡了。莫凡摘了一筐果实,还是装不下,就把蘑菇木耳扔了,反正原来上山摘了很多,够吃一冬了,莫凡看再摘也没法带了,就不跟着往里走了,转身往回走。

结果路上碰见了一个少年,少年长得是和莫凡完全不同的类型,莫凡长相较为秀气精致,原来瘦瘦的脸都凹进去了,那时还看不出来,这些日子身体调养好了,加上独特的气质,愈发迷人,而那个少年身材结实高大,脸上虽有着少年的稚嫩,但仍能看出日后必是英挺俊朗男人味十足的人物。

莫凡看到时,少年正一脸认真地拿着弓射不远处的野兔,莫凡站住不动,怕惊了兔子,连累那个少年。

只听一声哀叫,那个少年走上前拎起兔子。莫凡看他背后的筐里还有东西在动,猜到这个少年肯定猎到不止一只,这家伙还真厉害啊!

莫凡看那少年已经抓到兔子,就准备离开,莫凡还不?

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