>
“真的?那今天我还真的有口福,我得好好试试!”苗炎看了一眼赵海生,他还真的没有想到这个年青人会做得一手好菜。
看到众人兴高采烈的样子,朱小川在旁边想插话但是又插不上,那个难受就别说了。但是在这种情况之下他又不能离开,只好尴尬地站在一边。
朱小川的心里那可是一阵接一阵的凉,他知道这一下自己已经被排挤在外面了,看到赵海生与苗炎那种融洽的样子。他就已经明白刚才两个人的那一路肯定是达成了某种共识,而自己的那针对赵海生的招数估计是再也用不上了。
“行吧,接下来就交给海生了,我们就等着吃就是了。”赖明手一挥,带头走进了棚子。
赵海生看了看麻袋里的麻鳝,对王铁说:“这样的大的麻鳝,可不容易杀啊!”
王铁看了看麻袋,也点头说:“确实是这样,麻鳝到了这样的个头,那就是有力气的了,如果不注意,那可能是会伤到人的。”
这一下赵海生也不由得犯起了愁,会是会煮,但是怎么样杀,那似乎是没有什么头绪。
让这个麻鳝慢慢地死去,或者是直接摔死,绝对不是一个好办法。
这个时候,杨大爷走了出来,看着麻袋,说:“我刚才说你们说抓到大麻鳝了?”
赵海生和王铁同时点了点头,然后赵海生说:“我知道怎么样煮,但是却不知道怎么样杀,这麻鳝的个头比较大,力气肯定也大,不容易啊。”
“呵,看来你们这些年轻人,还是见识少,对于这种大鳝就不知道怎么样杀了。”杨大爷笑着说。
赵海生搓了搓自己的手,说:“杨大爷。这还真得你老出一下马,我还真的不知道怎么样杀这样的大的鳝。”
要知道,十几年后的赵海生根本看不到这样大的麻鳝,所以说也就没有机会学习到杀它的方法!
“其实啊,也不复杂,你们去煮一锅开水,然后再找一个大的胶袋来,和这个麻袋差不多大的才行。还有,再给我来一盆冷水,冷水嘛,用那个海水也行。”杨大爷慢条斯理地说。
“这样就行了?”赵海生有点不敢相信地问。
“去吧,一会你们就看到了,今天我来教你两招,省得你们以后出去丢我们海沙村的人的脸,连一个麻鳝都不会杀!”杨大爷笑骂着说。
“哈!好,你老先坐坐,我们去准备热水、海水和大的塑料袋!”赵海生也摇头头说。
对于好吃的东西,赵海生相当地有兴趣,而对于那些煮好吃的东西的方法,他当然也是热情高涨!听说杨大爷知道怎么样去杀这种大的麻鳝,他赶紧去准备东西,一会好偷一下师!
不久之后,东西都准备好了。
“去。海生,王铁,你们两个人把那个麻袋装到胶袋里,然后把海水往里面倒。”杨大爷一边“咕咕咕”地抽着水烟筒,一边“指挥”说。
这一回,赵海生和王铁没有多说什么,麻利地按杨大爷的吩咐把麻袋装进胶袋里,然后又把海水往里倒。
本来已经有点疲软的麻鳝突然得到了这海水,马上就又生龙活虎起来,在胶袋里扑腾起来了。
看到这种情形,赵海生和王铁都不由得疑惑起来。这不是让这麻鳝更加地生龙活虎么?这样接下来杀的时候岂不是更加地困难?
“呵,这你们就不懂了。王铁撑开这袋口,然后海生把这开水倒下去,不要一下子倒,我让你停的时候,你再停。”杨大爷笑着说。
“真的要这样?”王铁不敢相信地问。
这岂不是要用热水把这麻鳝给烫死?那样估计也会半熟了吧,这样还有什么好吃可言?还不如把这麻袋口给扎上,直接放到锅里煮呢!
赵海生想了一下,点了点头,他已经明白了杨大爷的意思,是用水烫这麻鳝没有错,但是却不是把这它给烫死了,如果是这样那这冷的海水就没有任何意义了。
赵海生用湿布垒着盆沿,端起一大盆子,慢慢地往里面倒了下去!
热水一下去,麻鳝马上就感觉到了,开始挣扎起来,而随着水越来越多,麻鳝挣扎得越激烈!
“扑通扑通~~~~~~~~~~~~~~~~~”
一阵接一阵剧烈的撞击声不时传了出来,但是由于有庥袋相隔,这麻鳝就算是再怎么样挣扎也还是没有办法。
“停!”
杨大爷突然一声大喊。
赵海生马上停下来,没有再往里加热水,这个时候麻鳝依然在挣扎着。
估计了一下里面的水温,赵海生知道这个水温绝对无法将麻鳝“烫”得半熟而死,但是却绝对可以把麻鳝杀死!
因为很简单,十来分钟之后,麻将里挣扎的声音已经慢慢地停了下来。
“咦,真的死了?”王铁问。
“当然是死了你打开看看不就得了?”杨大爷。
赵海生接过王铁手时的套着胶袋的麻袋,打开往里面看去,现里面的水一片浑浊,泛起了阵阵白沫!
用脚踢了几下袋子,现麻鳝一点反应也没有,赵海生和王铁都知道这麻鳝真的是玩蛋了。
把胶袋里的水倒掉,然后拿出麻鳝,感觉一下手里的麻鳝,他知道刚才的那一阵的热水刚刚好,在杀死麻鳝的同时并没有影响到麻鳝的鲜味!而且当他的手一沾麻鳝的鱼身。赵海生惊讶地现这上面一点沾液也没有,光滑得很!
突然想起那浑浊的水,赵海生这一下明白了,温水不仅仅杀死了麻鳝,而且麻鳝在挣扎的过程之中,那本来沾在鳝身上很难清理的沾液也因此而“脱”了下来!
高!这种方法实在是高!
赵海生这一下也不由得佩服地冲着杨大爷坚起了大姆指!
杨大爷得意的笑了一下,这种法子是简单,但是并不是谁都知道的,能在海生这种年青人的面前露一手,也让他的“虚荣心”得到了一点满足!。
第二卷大发展第三十八章一汤一菜一粥上 脱下自己的衬衫。只剩下的一条背心,赵海生打来一大盆的海水,赵海生把麻鳝浸了过去,让刚才的热水带来的温度稍稍退去之后,捞起来感觉一下,现麻鳝的鳝身上还是有一点沾液。
“杨大爷,这里有稻草么?”赵海生大声地叫道。
“有!灶上就有,要的话我给你拿去。”
稻草是农村里的一大燃料,每年稻谷成熟之后,打完谷子,稻草就晒干堆起来,平时就可以用来当作煮饭用的柴火。所以说,这个稻草基本上是家家户户都必备的东西。
“好的,给我拿一点来,我得再撸一下这个麻鳝,还有点粘液在上面。”
稻草拿来之后,赵海生把稻草捏成一团,然后在鳝身上狠狠地擦了起来。
来回十几遍、换了几回稻草之后,赵海生的手再摸上鳝身的时候,已经明显地感觉到那上面带着粗糙的手感了,这说明鳝身上的沾液基本上被清理干净。