林岚想了下。不慌不忙地说：“绿茶因为在在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同，最后形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状，所以被称为长炒青、圆炒青、扁炒青等等。长炒青精制后称眉茶，成品的花色有珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉等，各具不同的品质特征。所谓珍眉就是细紧挺直，形如仕女秀眉，色泽绿润起霜，香气高鲜，滋味浓爽，汤色、叶底绿中微黄且明亮。我刚才就是根据您倒出的茶叶形状和入口滋味，信口推测的，要是错了，伯父可不要笑我。”
方父有些惊奇地睁大了眼睛，上下打量着林岚，最后摇头笑道：“不错，不错，讲得头头道道，有理有据，不错，确实就是珍眉，那你能品出这是什么品种绿茶中的珍眉么？”
林岚又品了一口，细细体味，终是摇头道：“我只是小时接触过几年茶。这些年就几乎没怎么喝了，品茶功夫实在有限，只知道应该是产于浙江或者安徽，江西一带的长炒青，具体是什么名目，却讲不出来了。”
“不错，确实是产于江西婺源的‘婺绿’，外形粗壮，色绿，香高，味醇。可算是长炒青中品质最好的一种了。早在1915年，‘婺绿’就曾获得巴拿马万国优等金奖牌。”
方父仿佛遇到了知音，滔滔不绝起来，又看了林岚一眼，笑道：“你能看出是珍眉，又能猜出大概产地，已经算是很不错的了。至少像你这样年龄的姑娘中，我还是第一个见到有你这样的品茶功夫的。”
“谢谢伯父的夸奖。”林岚有些不好意思地笑了起来，心中有些侥幸。她的三叔就在是镇上做茶叶生意的，她中学六年在镇上读书时一直寄住在他的家中，所以耳濡目染，懂得一些。
偶抬眼，见到方朝雍正望着自己，目光中带了惊奇和佩服，和她目光对上，他趁着父亲不注意，偷偷对她竖起了大拇指。
其实他的这个小动作哪里逃得过方父的眼睛，他只是咳嗽一声，装作没有看见罢了。
这时，刚才的那个阿姨过来了，说是晚饭已经备好了，请他们三个过去用饭。
比起客厅，餐厅就小了很多，估计是方父一个人居住，饮食偏于清淡，再加上个照顾起居的阿姨，用不了多大的地方。
四个人围着方桌而坐，桌子上放了几盘菜，中间一只大盅，阿姨掀开盖子，林岚一看，盅里是只滚得软烂的整鸭。
阿姨笑眯眯道：“小方先生，林小姐，这可是当地的大补虫草鸭啊。这里面的虫草，我可是亲自从寨里的老猎人手里买到的，他说是采自沟里五千米的高山顶上，一根根从雪里找出时。就像刀鞘，还泛着紫色呢。方先生年纪大了，不适合大补，你们年轻，可要多吃点，将来生出来的孩子啊，保准健健康康满地乱跑。”
林岚一口汤含在嘴里，差点被噎住了，目瞪口呆，坐在对面的方朝雍却是眉开眼笑，连连点头，不停往林岚面前的碗里舀汤夹肉。
林岚双颊立刻绯红，望了眼坐在自己右手边的方父，他老人家倒好似充耳未闻，只是自己慢慢吃着自己碗里的白粥，偶尔夹一块木耳。
整顿饭就在阿姨的不停关照和对面方朝雍的满面笑容中食不知味地结束了。饭后赶紧喝了口阿姨上来的当地雅茶，才感觉一直堵在喉咙的饭总算咽下去了。
方父吃完饭后照例出去要溜达一圈，方朝雍便拉了林岚来到屋后。
天色已经完全暗了下来，即使是山的谷地，但因为海拔高，所以虽然盛夏，但山谷里气候依然宜人，毫无燥热感。
寨子里早已通电，甚至连网络也已经架设了，但却没有通水。现在来到屋后，林岚便明白是怎么回事了。
刚来的时候，就听到了有泉水淙淙的声音，只是一路没见到水，现在站在这里，借着灯光，只见后山上一股两米来宽的溪流顺势而下，人站在下面，迎面飘来一股凉意，最妙的是，溪流的底部，居然还有一眼泉水，正汩汩而涌。
天哪，这真的是……
林岚有些惊喜地望着一旁的方朝雍，见他笑得得意：“其实这没什么，九寨沟的泉水延绵五十多公里，湖边，林中到处都是泉眼，终年不断流，沟里的九个寨子也是根据山势和水势才逐渐聚居而形成的。知道吗，这股水的水质比自来水不知道好了多少，完全可以和瓶装的矿泉水媲美呢。”
这样的水，用来泡茶，无怪乎刚才自己觉得入口的茶水特别地甘美呢。
两人临溪而坐，闻着空气里不知名的花香，耳听着溪水叮咚，间或传来几声虫鸣，就连满天繁星，也离人咫尺，仿佛伸手就可摘星。
林岚长长叹息了一声，把头靠在了一旁的方朝雍身上。
“你说，要是这样的日子能永远持续下去，那该有多好。”她轻轻说道。
他立刻一笑，伸手搂住了她，开始不老实起来了。
“那我们今晚就开始，刚才阿姨不是说了吗，那个虫草鸭，对生孩子特别好，我们要是不趁这个机会努力下，不是浪费了那么好的东西吗？”
林岚被他摸得发痒，忍不住打了他一下，离他远远而坐，什么人哪，一肚子坏水，三句就往那个去想。
他不依，追了过来，她赶紧闪避，两个人竟然像孩子似的追闹了起来，笑声满地。
突然想起了什么，她停下了脚步。
“怎么了？”他有些不解地望着她。
“我们这样是不是太吵了，影响到你父亲和阿姨？”林岚有些不放心。
他笑了起来：“那你还敢跑！还不过来，像刚才那样乖乖坐在我旁边。”
他霸道地指了指刚才两个人并肩而坐的地方，见林岚还在犹豫，冷不丁一把拉过了她卷进了自己怀中，坐了下去。
一声惊呼，很快，就没了声息，良久，有低低的耳语声和欢快的溪流声交织在一起，想侧耳去听个清楚，却又低低不可闻。
75。种菜的学问
第二日睁开眼睛。发现太阳已经照进了窗帘，昨晚和方朝雍分开后回到阿姨给自己备好的客房，竟睡得如此地沉，林岚有些汗颜，赶紧起床漱洗，下去一看，果然他们都已经吃了早饭，阿姨和方朝雍不知道哪里去了，只剩下方父一个人正弯腰站在门外的地里，似乎正在伺弄着地里的蔬果。
林岚随意吃了点早餐，把碗筷收拾好，就来到了方父所在的地头。
“伯父，早啊。”林岚跟他打招呼。
“可不早啦，太阳都升得有一个人高喽。”方父回头，见是林岚，便笑着开起了玩笑，他赤脚踩在泥地里，脚面上沾了些黑色的泥巴，却浑不以为意。
知他玩笑居多，林岚也只是有些不好意思地笑了下。
“也难怪你啊，我去年刚回到这的时候。晚上的睡眠也不知道好了多少，现在一年多时间下来了，就连以前的一些老毛病都慢慢有些好起来了。”方父在那里感叹。
林岚看了眼他手里的那条黄瓜，中间明显凸起，像是大肚子，又看了眼地上刚摘的几条，也是要么大肚子，要么弯曲得厉害。
注意到林岚的目光，这回轮到方父不好意思起来了，呵呵笑道：“我吧，生意做太久了，这个田怎么种都忘光了，好不容易长出几条黄瓜，也是七歪八扭地不成样子。”
林岚笑道：“伯父，你是不是前期施肥的时候，钾肥过少而氮肥有些过量呢？另外，黄瓜植株生长的前期如果缺水，而后期浇水过量的话，也会引起这种大肚子瓜。因此，整个生长期都要注意均衡供水，土壤见湿，避免过度干旱缺水或大水漫灌。”
“咦，你居然也种过菜？”方父很是惊讶，比昨天见她评论屏风，品鉴茶水还要来得惊讶。
林岚微笑，她岂止是种过几棵菜？便是春天插秧，秋天收割。她在十岁起就帮过父母的忙了。
见她点头，方父很是高兴，指着面前的两架瓜棚说道：“前几个月种下的时候，刚起苗抽丝，我就有事离开这里一阵子